Όσοι Μπλόγκερς επιθυμείτε να αναδημοσιεύσετε άρθρα από το RC-CAFE ,κάνετε το χωρίς να μας ρωτάτε.
Mοναδική παράκληση μας είναι να κάνετε μια αναφορά για την πηγή σας, εάν το επιθυμείτε, με ένα ενεργό link.

Πέμπτη, 18 Δεκεμβρίου 2014

Χελώνα Διασώθηκε Από Σιδηροδρομικές Γραμμές

turtle_01

Οι θερμίδες και τα θρεπτικά συστατικά του κάστανου

Οι θερμίδες και τα θρεπτικά συστατικά του κάστανου
Πρόκειται για ένα χαρακτηριστικό χειμωνιάτικο τρόφιμο, ιδιαίτερα δημοφιλές κατά την περίοδο των Χριστουγέννων, αφού μπορεί να συνοδεύσει ευχάριστα ένα χειμερινό περίπατο ή να αποτελέσει συστατικό πολλών εορταστικών συνταγών.

Τα κάστανα ανήκουν στους ξηρούς καρπούς, αν και η διατροφική τους σύσταση θυμίζει περισσότερο αμυλούχο τρόφιμο, καθώς έχουν σημαντικά χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα.

Γενικά, παρόλο που η περιεκτικότητά του σε θρεπτικά συστατικά διαφοροποιείται ελαφρώς ανάλογα με την ποικιλία, την προέλευση του καρπού και τη μέθοδο μαγειρικής επεξεργασίας, το κάστανο αποτελεί ένα τρόφιμο που παρέχει σημαντική ποσότητα βιταμίνης C και άλλων αντιοξειδωτικών, όπως η βιταμίνη Ε και ορισμένα φυτοχημικά συστατικά που ανήκουν στην ευρύτερη κατηγορία των πολυφαινολών. Μάλιστα, τα κάστανα περιλαμβάνονται στους ξηρούς καρπούς με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, μαζί με τα καρύδια και τα πεκάν.

Από την άλλη, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος και την πρόληψη και αντιμετώπιση διαταραχών όπως η δυσκοιλιότητα, ενώ παράλληλα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, γεγονός που τα καθιστά μια καλή επιλογή και για άτομα που πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη ή εμφανίζουν διαταραγμένη ανοχή στη γλυκόζη.

Ακόμη, τα κάστανα περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες συμμετέχουν σε σημαντικές μεταβολικές διεργασίες του οργανισμού, όπως ο μεταβολισμός των μακροθρεπτικών συστατικών και η κυτταρική σύνθεση, καθώς και ποσότητες μετάλλων και ιχνοστοιχείων όπως κάλιο, μαγνήσιο και φώσφορο. Τέλος, τα λιπαρά οξέα που περιέχονται στα κάστανα είναι κυρίως μονο- και πολυακόρεστα, τα οποία συνδέονται, μεταξύ άλλων με την προστασία της υγείας του καρδιαγγειακού συστήματος.

Όσον αφορά στο θερμιδικό τους περιεχόμενο, τα κάστανα έχουν χαμηλότερη ενεργειακή πυκνότητα συγκριτικά με τους υπόλοιπους ξηρούς καρπούς, αποδίδοντας περίπου 240 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Ενδεικτικά, 4 ψημένα κάστανα μετρίου μεγέθους μας προμηθεύουν με περίπου 80 θερμίδες, όσο δηλαδή και μία φέτα ψωμί.

Συνεπώς, τα κάστανα μπορούν να αποτελέσουν κομμάτι της χειμερινής μας διατροφής, παρέχοντας σημαντικά θρεπτικά συστατικά, αρκεί να καταναλώνονται σε «ελεγχόμενες» ποσότητες, αφού όπως συμβαίνει με όλους τους ξηρούς καρπούς, δεν είναι και πολύ δύσκολο να «ξεφύγουμε» στην ποσότητα και κατ’ επέκταση στις προσλαμβανόμενες θερμίδες.

Πηγή: neadiatrofis.gr

Το πολύ αλάτι προκαλεί πονοκεφάλους

Το πολύ αλάτι προκαλεί πονοκεφάλους
Η μείωση της πρόσληψης αλατιού θα μπορούσε να μειώσει την εμφάνιση πονοκεφάλων έως και κατά ένα τρίτο, σύμφωνα με όσα υποστηρίζει μια νέα έρευνα που διεξήχθη στις ΗΠΑ.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν, ότι όσοι μείωσαν την κατανάλωση αλατιού στα τρία γραμμάρια την ημέρα, υπέφεραν από σημαντικά λιγότερους πονοκεφάλους.

Τρία γραμμάρια αλατιού ισοδυναμούν (σε ποσότητα) περίπου σε μισό κουταλάκι του γλυκού –όση περιέχεται σε ένα χάμπουργκερ και πατάτες τηγανητές από fast food.

Οι ειδικοί τονίζουν, ότι η μείωση της ποσότητας αλατιού που καταναλώνει κανείς μέσα από τη διατροφή του θα μπορούσε να μειώσει σημαντικά την… ποσότητα των πονοκεφάλων που βιώνει, καθώς μειώνεται η αρτηριακή πίεση και οι σφυγμοί της καρδιάς. 

Επισημαίνουν, ωστόσο, ότι ακόμη και όσοι έχουν φυσιολογική αρτηριακή πίεση, μπορούν να δουν διαφορά στον οργανισμό τους, σε ό,τι έχει να κάνει με τη συχνότητα εμφάνισης κεφαλαλγιών, αν μειώσουν την πρόσληψη αλατιού.

Ερευνητές από το πανεπιστήμιο Τζον Χόπκινς ανακάλυψαν, ότι η μείωση της πρόσληψης αλατιού από εννιά γραμμάρια την ημέρα σε μόλις τρία γραμμάρια την ημέρα, επέφερε μείωση των πονοκεφάλων σε ποσοστό της τάξης του 31%.

«Η μειωμένη πρόσληψη νατρίου συσχετίστηκε με σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης πονοκεφάλου. Η διαπίστωση αυτή προσφέρει μια νέα προσέγγιση για την πρόληψη των πονοκεφάλων» ανέφερε ο ερευνητής Lawrence Appel από το αμερικανικό πανεπιστήμιο.

Δευτέρα, 15 Δεκεμβρίου 2014

Ηλεκτρικό Πηλός - Επόμενο θαύμα του Υλικόυ κόσμου;

Γιατί δεν πρέπει να έχουν μουσική οι ιστοσελίδες

Για τους περισσότερους από εμάς η μουσική στο background είναι αρκετά ενοχλητική για αρκετούς λόγους. Ας δούμε, λοιπόν, τους κυριότερους όσο πιο απλά γίνεται. 

Αρχικά να πούμε ότι τα site με μουσική στο παρασκήνιο ήταν της μόδας τη δεκαετία του 1990. 

Στις μέρες μας, μια ιστοσελίδα ή ένα blog με μουσική παραπέμπει σε κάτι παρωχημένο, ίσως και ερασιτεχνικό και το πιο πιθανό είναι να μας κάνει να κλείσουμε αμέσως την σελίδα. 

ορισμένοι παλιοί browser δεν υποστηρίζουν πολυμέσαΜια παράμετρος είναι ότι μια συγκεκριμένη μουσική μπορεί να μην αρέσει σε όλους τους επισκέπτες ή ακόμη και να μην παίζει σε κάποιους, παλιούς ενδεχομένως, browsers που δεν υποστηρίζουν πολυμέσα. 

Οπότε το μόνο που θα καταφέρει σε αυτήν την περίπτωση είναι να βαρύνει απίστευτα τις σελίδες με αποτέλεσμα να αργούν να φορτώσουν, κάνοντας την περιήγηση δυσκολότερη. 

Ένας άλλος σημαντικός λόγος για τον οποίο οι ιστοσελίδες δεν πρέπει να έχουν μουσική είναι ότι μπορεί να φέρουν σε δύσκολη θέση τους επισκέπτες τους. 

Φανταστείτε να ανοίξετε μια σελίδα από τον υπολογιστή του γραφείου και να αρχίσει το λαλα, ενώ ταυτόχρονα τα βλέμματα όλων θα πέσουν πάνω στον υπάλληλο που χαζολογά εν ώρα εργασίας... 

μια σελίδα με μουσική μπορεί να σας προδώσει εν ώρα εργασίας

Για τον λόγο αυτό το facebook, όπως και άλλες σελίδες που έχουν βίντεο ή διαφημίσεις να παίζουν δεν έχουν ήχο παρά μόνο αν ο επισκέπτης πατήσει πάνω στο συγκεκριμένο περιεχόμενο. 

Ωστόσο, πολλές φορές οι λόγοι είναι και πρακτικοί. Για παράδειγμα πολύς κόσμος συνηθίζει να ακούει την αγαπημένη του μουσική από κάποιο ραδιόφωνο, να βλέπει βίντεο στο youtube ή να βλέπει ακόμη και τηλεόραση την ώρα που σερφάρει. 

Επομένως μια άσχετη μουσική από μια σελίδα δεν θα είναι ότι πιο ευχάριστο εκείνη τη στιγμή. 

Αν δε, αυτό συμβεί σε παραπάνω από μια σελίδες, σε μια περιήγηση με πολλές καρτέλες που ανοίγουν ταυτόχρονα, όπως συνηθίζουν πολλοι χρήστες το αποτέλεσμα είναι αποκαρδιωτικό... 

mute σε ιστοσελίδες με μουσικήΓενικά έχει παρατηρηθεί ότι πολλοί χρήστες όταν πέσουν πάνω σε μια σελίδα με μουσική, δεν ψάχνουν καν να βρουν το mute. 

Απλώς κλείνουν το παράθυρο και πιθανότατα δεν ξαναεπισκέπτονται ποτέ το συγκεκριμένο site. 

Έτσι κι αλλιώς, η επιλογή μουσικής στο background, δεν θα έπρεπε να προτιμάται γιατί εκτός όλων των άλλων, αυξάνει σημαντικά και το κόστος συντήρησης της ιστοσελίδας (κυρίως του web hosting), λόγω του μεγαλύτερου όγκου δεδομένων που φορτώνονται κάθε φορά. 

Φυσικά υπάρχουν και εξαιρέσεις, όπως είναι τα μουσικά sites και blogs, στα οποία ίσως θα μπορούσε να μπει κάποια σχετική με το περιεχόμενο μουσική στο background. 

Από πού βγαίνει η λέξη idiot; Δεν θα το πιστέψετε!

Οι περισσότεροι, αν όχι όλοι, γνωρίζουμε ότι η λέξη idiot στα αγγλικά σημαίνει ηλίθιος ή αλλιώς πνευματικά ανίκανος. Πόσοι όμως από μας, όμως ξέρουμε ότι είναι μια λέξη με ελληνική προέλευση;! 

homer simpsons idiotΠράγματι, η λέξη idiot ετυμολογικάβγαίνει από κάποια ελληνική λέξη! Από ποια ακριβώς; Δεν θα το πιστέψετε!Έχει πολύ ενδιαφέρον... 

Πριν δούμε, όμως, την ακριβή προέλευσης της λέξης idiot, αξίζει να πούμε δυο λόγια για την Αρχαία Ελλάδα, την πολιτική στην Αθήνα και κυρίως για το πώς σκεφτόντουσαν οι άνθρωποι τότε. 

Πως δένουν, όμως, όλα αυτά και ποια η σχέση τους με την λέξη idiot; 

Στην Αρχαία Αθήνα, την γενέτειρα πόλη της Δημοκρατίας, η συμμετοχή στα κοινά θεωρούνταν κάτι το αυτονόητο. Εκεί δεν μπορούσε και δεν ήθελε κανείς να είναι απολίτικος. 

Αρχαία Αθήνα

Δεν υπήρχε αυτό που σήμερα αποκαλούμε ωχαδερφισμό, δηλαδή αδιαφορία για ότι συμβαίνει δίπλα μας, στην γειτονιά μας, στην πόλη μας ή στο κράτος μας. 

Η συντριπτική πλειοψηφία των Αθηναίων συμμετείχε λιγότερο ή περισσότερο ενεργά με κάποιον τρόπο με την πολιτική. Αυτοί ήταν οι λεγόμενοι "πολίτες". 

Αντίθετα, αυτούς που δεν ασχολούνταν με τα κοινά, όπως οι πολίτες, αλλά ενδιαφέρονταν μόνο για τον εαυτό τους, τους αποκαλούσαν "ιδιώτες", από τη λέξη "ίδιος". 

Η προσφώνηση "ιδιώτης", μάλιστα, ήταν τόσο προσβλητική, που σε πολλές ξένες γλώσσες, μεταξύ αυτών και στα αγγλικά, ο ιδιώτης μεταφράστηκε ως ηλίθιος (idiot). 

Κι αυτό γιατί στην Αρχαία Ελλάδα, αν δεν είχες κοινωνική συνείδηση σε θεωρούσαν αδαή, ανίδεο, όπως ακριβώς δηλαδή είμαστε όλοι όταν γεννιόμαστε. Η πολιτική συνείδηση αποκτιόταν με την μόρφωση και την εκπαίδευση. 

η άμεση δημοκρατία στην αρχαία Αθήνα

Με άλλα λόγια, στην Δημοκρατία της Αρχαίας Αθήνας κυριαρχούσε η άποψη ότι οι ιδιώτες γεννιόντουσαν έτσι και οι πολίτες προέκυπταν κυρίως μέσα από την παιδεία και την μόρφωση. 

Αξιοσημείωτο είναι ότι ακόμη και σήμερα υπάρχουν λέξεις στα Ελληνικά με αυτή τη ρίζα και με παρόμοια σημασία. 

Στην Ψυχιατρική, για παράδειγμα, υπάρχει μια βαριά ασθένεια που ονομάζεται ιδιωτεία, η οποία είναι μια μορφή κοινωνικού αυτισμού. 

Το άτομο που πάσχει από αυτήν απομονώνεται και κλείνεται στον εαυτό του (ίδιον), χωρίς καμιά συμμετοχή στον δημόσιο, τον κοινωνικό ή πολύ χειρότερα ούτε στον οικογενειακό βίο. 

ορισμός της λέξης idiot στο λεξικό

Πάντως, η λέξη idiot, η οποία, μάλιστα, έχει πολλές συγγενικές, δηλαδή λέξεις με κοινή ρίζα, σε πάρα πολλές άλλες γλώσσες, όπως π.χ. το λατινικό idiota, έμεινε στην ιστορία για να μας θυμίζει ότι οι Αρχαίοι Έλληνες είχαν σε ορισμένα θέματα πολύ διαφορετική οπτική από εμάς. 
http://coolweb.gr/idiot-apo-pou-proerxetai/

Παρασκευή, 12 Δεκεμβρίου 2014

Τα μεγαλύτερα του είδους τους


Γιατί ξυπνάω το βράδυ και τρώω

Αλήθεια γιατί πολλοί άνθρωποι ξυπνούν το βράδυ και τρώνε; Είναι φυσιολογικό ή πάσχουν από κάποια ασθένεια; Τι είναι αυτό που τους ωθεί στο να ανοίξουν το ψυγείο; 

Η κατανάλωση τροφής κατά τη διάρκεια της νύχτας μπορεί να είναι μια σοβαρή διατροφική επιπλοκή που ονομάζεται σύνδρομο νυχτερινής υπερφαγίας

Μάλιστα ορισμένοι άνθρωποι που πάσχουν από αυτό, δεν ξυπνούν απλά για να τσιμπολογήσουν, αλλά κάποιοι από αυτούς μαγειρεύουν κανονικά(!) ως επί το πλείστον υδατάνθρακες, κυρίως ζυμαρικά. 

Από τι προκαλείται, όμως το σύνδρομο αυτό, ποια είναι τα συμπτώματα του και κυρίως πως αντιμετωπίζεται

τρώμε κακή ποιότητα τροφήςΗ αλήθεια είναι ότι ο σύγχρονος τρόπος ζωής ευθύνεται για μια σειρά από διατροφικές διαταραχές. 

Η πιο σοβαρή από αυτές είναι η νοσογόνος παχυσαρκία, από την οποία πάσχει ένα μεγάλο ποσοστό του πληθυσμού του Δυτικού Κόσμου. 

Εκτός, όμως από την παχυσαρκία, υπάρχουν ένα σωρό άλλα διατροφικά προβλήματα και διαταραχές. 

Ένα από αυτά είναι και το σύνδρομο της νυχτερινής υπερφαγίας ή NES από το Night Eating Syndrome. 

Τι είναι η νυχτερινή υπερφαγία

Όπως φανερώνει και το όνομα του, πρόκειται για ένα σύνδρομο κατά το οποίο το πάσχον άτομο τρώει υπερβολικά μεγάλες ποσότητες φαγητού κατά την διάρκεια της νύχτας. 

Προσοχή, δεν εννοούμε κάποιον που είτε λόγω δουλειάς, είτε για οποιονδήποτε λόγο μένει ξύπνιος και τρώει κανονικά, αλλά κάποιον που διακόπτει τον ύπνο του, και μάλιστα παραπάνω από μία φορές κατά τη διάρκεια της νύχτας, για να τσιμπολογήσει ή ακόμη και να φάει κανονικά. 

γυναίκα τρώει λαίμαργα μπροστά στο ψυγείο

Στα άτομα που πάσχουν από νυχτερινή υπερφαγία, η πρόσληψη ενός σημαντικού μέρους της ενέργειας που λαμβάνουν ημερησίως (μέχρι και το 50%) γίνεται κατά τη διάρκεια της νύχτας. 

Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να εμφανίζουν μειωμένη όρεξη για φαγητό το πρωί και χαμηλή διά­θεση που συνοδεύεται από έντονη ανη­συ­χία και νευρι­κό­τητα κατά την διάρκεια της ημέρας, λόγω και του κατακερματισμένου ύπνου που έκαναν το προηγούμενο βράδυ. 

Το σύνδρομο αυτό παρατηρείται κυρίως σε παχύσαρκα ή βουλιμικά άτομα ή σε άτομα με προβλήματα ύπνου, όπως αϋπνία. Εμφανίζεται τόσο σε άντρες όσο και σε γυναίκες, αν και δείχνει ιδιαίτερη αδυναμία στο γυναικείο φύλο. 

Ποια είναι τα συμπτώματα

Η αλήθεια είναι ότι δεν υπάρχουν οριοθετημένα συμπτώματα και φυσικά δεν μπορεί κάποιος να κάνει διάγνωση από μόνος του, ωστόσο κάποια ενδεικτικά συμπτώματα που θα πρέπει να μας προβληματίσουν είναι: 

• η πρωινή ανορεξία 

• η υπερβολική κατανάλωση τροφής τις βραδινές ώρες και δη κατά τη διάρκεια του ύπνου 

• η διακοπή του ύπνου για αναζήτηση τροφής 

• οι τύψεις για την υπερβολική πρόσληψη τροφής το βράδυ 

• η αϋπνία 

• το συχνό ξύπνημα, τουλάχιστον 4 φορές κάθε νύχτα σε αντίθεση με το φυσιολογικό που είναι 1-2 φορές 

• η εμφάνιση άγχους και νευρικότητας 

η αϋπνία είναι ένα από τα συμπτώματα της νυχτερινής υπερφαγίας

Φυσικά, για να πάσχει κάποιος από το σύνδρομο της νυχτερινής υπερφαγίας, δεν χρειάζεται να εμφανίζει όλα τα συμπτώματα, αλλά μόνο μερικά από αυτά. 

Σε κάθε περίπτωση, πάντως, πρέπει να συμβούν τουλάχιστον 3 υπερφαγικά επεισόδια την εβδομάδα για διάστημα τουλάχιστον δύο μηνών πριν να θεωρηθεί ότι κάποιος πάσχει από το σύνδρομο. 

Πως αντιμετωπίζεται

Η νυχτερινή υπερφαγία είναι μια δύσκολη κατάσταση αλλά είναι αναστρέψιμη με τον κατάλληλο χειρισμό. 

Όπως ισχύει και για την αντιμετώπιση των περισσότερων διατροφικών διαταραχών αυτό που απαιτείται είναι ένα ολοκληρωμένο και πλήρεςπλάνο διατροφής με κανόνες αλλά χωρίς αυστηρούς περιορισμούς. 

Τα πέντε γεύματα, 3 κύρια και δύο ενδιάμεσα, είναι ένας καλός τρόπος για την διασπορά της πρόσληψης της ενέργειας μέσα στη μέρα, με το πρωινό να καταλαμβάνει την πρώτη θέση σημαντικότητας. 

υγιεινή διατροφή με φρούτα και λαχανικά

Επομένως αυτό που απαιτείται είναι ουσιαστικά η τροποποίηση της συμπεριφοράς ή αλλαγή του τρόπου ζωής σε συνδυασμό με κατάλληλες διατροφικές οδηγίες. 

Φαρμακευτική θεραπεία του συνδρόμου δεν υπάρχει, όπως δεν υπάρχει και κάποιο συγκεκριμένο πρωτόκολλο θεραπείας. 

Αυτό που πρέπει να κάνει κάποιος που πιθανολογεί ότι πάσχει είτε ο ίδιος, είτε κάποιος οικείος του από νυχτερινή υπερφαγία, είναι να ζητήσει άμεσα την συνδρομή κάποιου ειδικού. 
http://coolweb.gr/syndromo-nyxterinis-yperfagias-ti-einai-antimetopisi/

Πως να αποφύγετε το φούσκωμα στην κοιλιά

Το πρήξιμο, γενικά, οφείλεται στην συσσώρευση υγρών, κυρίως νερού, στους ιστούς μας. Αυτή η περίσσεια νερού ενδέχεται να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα. 

Σε περίπτωση που παρατηρήσετε κάτι τέτοιο σε κάποιο μέρος του σώματος σας καλό είναι να συμβουλευτείτε κάποιον γιατρό. 

γυναίκα σκέφεταιΚλασικό παράδειγμα είναι το φούσκωμα που νοιώθουμε στο στομάχι ή στην κοιλιά, με τα αέρια και τις ερυγές (ρεψίματα) που το συνοδεύουν, το οποίο είναι αναμφισβήτητα μια πολύ δυσάρεστη και ενοχλητική κατάσταση. 

Το ευχάριστο είναι ότι μπορείτε να το αντιμετωπίσετε τηρώντας ένα συγκεκριμένο διατροφικό πλάνο που στοχεύει στη μείωση της κατακράτησης υγρών που το προκαλεί. 

Ας δούμε λοιπόν τι μπορούμε να κάνουμε για να αποφύγουμε το φούσκωμα. 

Πριν αναφερθούμε σε τροφές που ευνοούν ή καταπολεμούν τηνκατακράτηση υγρών καλό είναι να έχουμε υπόψη κάποιες γενικές οδηγίες. 

Μην παραλείπετε γεύματα. Έτσι κι αλλιώς πρέπει να τρώμε κάθε τρεις ώρες. Δεν είπαμε να φάτε τον αγλέορα, αλλά μικρά και συχνά γεύματα τα οποία θα κρατήσουν τον οργανισμό σας σε εγρήγορση. 

άντρας τρώει γρήγορα σπαγγέτι

Επίσης σημαντική είναι η ταχύτητα των γευμάτων. Μην τρώτε βιαστικά. Μασήστε καλά την τροφή και δώστε τον απαραίτητο χρόνο στον οργανισμό σας να απολαύσει το φαγητό που τρώτε. 

Έτσι θα βελτιώσετε και τον μεταβολισμό σας, αλλά και γενικότερα την υγεία σας. 

Πίνετε πολύ νερό. Όσον κι αν ακουστεί παράξενο, η κατακράτηση υγρών καταπολεμείται με τη λήψη υγρών! 

Όπως ο μεταβολισμός μας "φρενάρει" κρατώντας απόθεμα αν δεν του δίνουμε τροφή, έτσι λειτουργεί και η κατακράτηση υγρών. Αν δεν δώσουμε στον οργανισμό μας νερό θα φροντίσει να κρατήσει απόθεμα! 

γυναίκα πίνει νερό

Βέβαια για να απορρίψετε την περίσσεια νερού φροντίστε να τρώτε τροφές με διουρητική δράση. 

Μειώστε την ζάχαρη και το αλάτι. Αυτό είναι το δυσκολότερο κομμάτι, καθώς σε πάρα πολλές τροφές υπάρχει κρυμμένη ποσότητα ζάχαρης ή αλατιού. 

απαγορεύεται το αλάτιΕιδικά το αλάτι αν και νοστιμίζει τα φαγητά μας, για αυτό άλλωστε υπάρχει σχεδόν παντού, είναι ότι χειρότερο για τηνκατακράτηση υγρών

Προσπαθήστε να μαγειρεύετε χωρίς καθόλου αλάτι, αποφύγετε για λίγο καιρό τα γλυκά, πιείτε τον καφέ σας προσθέτοντας κάποιο γλυκαντικό (π.χ. στέβια) και διαβάστε πιο προσεκτικά τις ετικέτες των τροφίμων που καταναλώνετε.

Όσον αφορά τις τροφές τώρα, καλό είναι να αποφύγετε αν μπορείτε για λίγες μέρες τους υδατάνθρακες (ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι, πατάτες κλπ). Αν θέλετε να φάτε λίγο ψωμί ή μια-δυο φρυγανιές προτιμήστε να το κάνετε το πρωί. 

Επίσης καλό είναι να αποφύγετε γενικά τροφές που φουσκώνουν. Κλασικό παράδειγμα είναι τα όσπρια (φασόλια, φακές, ρεβίθια κλπ), το γάλα, το καλαμπόκι, το μπρόκολο, το κουνουπίδι, τα αλμυρά τυριά, κάποια φρούτα κλπ, ή γενικότερα οτιδήποτε σας ενοχλεί. 

Μπορείτε να τρώτε άφοβα τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες (κρέας, ψάρι, γιαούρτι, αυγά κλπ), φρούτα που δεν δημιουργούν πρήξιμο (π.χ. πράσινα μήλα) και πολλές ωμές σαλάτες κυρίως πράσινες. Αποφύγετε την ντομάτα γιατί σε πολλούς ανθρώπους δημιουργεί κατακράτηση. 

πράσινη σαλάτα

Επίσης πιείτε άφοβα καφέ και τσάι που έχουν διουρητική δράση και θα σας βοηθήσουν να αποβάλλετε τα περιττά υγρά. 

Σε κάθε περίπτωση δεν πρέπει να το παρακάνετε και να στερείτε από το εαυτό σας τις κάποιες κατηγορίες τροφών για μεγάλο χρονικό διάστημα καθώς πολλές από αυτές είναι πολύ θρεπτικές και απαραίτητες στο πλαίσιο μια υγιεινής διατροφής. 

Τετάρτη, 10 Δεκεμβρίου 2014

Ο χειρότερος οδηγός .

Ανεκδοτο

Ένας άντρας δεν αισθάνεται καλά, πάει στο γιατρό για τσεκάπ. Έρχεται ο γιατρός με τα αποτελέσματα των εξετάσεων
- Δυστυχώς έχω πολύ άσχημα νεα. Είσαι βαριά άρρωστος! Σου μένει ελάχιστος χρόνος ζωής!
- Γιατρέ μου! Πόσος χρόνος μου μένει;
- Δέκα.
- Δέκα, τι; Μήνες; Βδομάδες; Τι;
- Εννιά… οχτώ… επτά…

Όταν βαριέμαι…

Όταν βαριέμαι πάω έξω από ένα δημοτικό, πιάνω ένα αγοράκι από τον ώμο και του λέω: – Είμαι εσύ, έρχομαι από το μέλλον…
Όταν βαριέμαι πηγαίνω σε νοσοκομείο, βάζω άσπρη ποδιά και λέω στους χειρουργημένους “συγχαρητήρια η αλλαγή φύλλου ήταν επιτυχής”
Όταν βαριέμαι πηγαίνω σε νεκροταφεία, τριγυρνάω στα χαμένα τινάζοντας χώματα από πάνω μου και ρωτάω τον κόσμο τι έτος έχουμε
Όταν βαριέμαι νύχτα σε ταξί, δείχνω του οδηγού μια πολυκατοικία και του λέω: “Εδώ αυτοκτόνησα πριν δύο χρόνια
Όταν βαριέμαι περνάω από εκκλησίες και μόλις βλέπω γάμο, μπαίνω μέσα, στήνομαι στην ουρά και όταν έρχεται η ώρα να χαιρετήσω το γαμπρό σκύβω και του λέω “τυχερέ… τα καταπίνει κιόλας”!
Όταν βαριέμαι πάω στον κτηνίατρο δακρυσμένος και τον εκλιπαρώ να αλλάξει λάμπα στην πυγολαμπίδα μου…
Όταν βαριέμαι, παίρνω τηλέφωνο τη γυναίκα μου και της λέω ότι είμαι ο τύπος που γνώρισε προχθές. Η βαρεμάρα μου σταματάει όταν με ρωτάει: Ποιος ο Γιώργος ή ο ξανθός;
Όταν βαριέμαι, παίρνω τον Σαμαρά τηλέφωνο και του λέω “έλα.., είμαι ο Θεός, είχαμε μέρες να μιλήσουμε κι είπα να δω τι κάνεις…”.
Οταν βαριεμαι παω παω σε καποιον που μοιραζει φυλλαδια …τα μαζευω απο πισω του… και μολις τελειωσει του λεω: Φιλε σου επεσαν αυτα….!!!
Όταν βαριέμαι στην ουρά του σουπερμάρκετ, ρίχνω προφυλακτικά στο καροτσάκι της μπροστινής γιαγιάς. Μετά περιμένω την αντίδραση του ταμία.
Όταν βαριεμαι στο αστικο κλανω και μετα αρχιζω να κραζω δυνατα τον διπλανο μου!
Όταν βαριέμαι χύνω μία γραμμή μαύρη νερωμένη μπογιά για δέκα μέτρα πίσω από μια σταματημένη μηχανή σε φανάρι και μετά φωνάζω πανικόβλητος στον οδηγό λέγοντάς του φίλε τρέχουν λάδια….
Οταν βαριέμαι παίρνω τηλέφωνο τη χήρα τη γιαγιά μου και της λέω : Έλα γυναίκα που είσαι να έρθω να σε πάρω ?
Οταν βαριεμαι πηγαινω εξω απο τα γυμναστηρια και τρωω αργα αργα δυο πιτογυρα…ενω τους κοιταζω
Όταν βαριεμαι παιρνω ενα κατεψυγμενο κοτοπουλο το παω στον κτηνιατρο και τον ρωταω…..αν εχει ελπιδες?
Οταν βαριεμαι βρισκω μια γιαγια στο δρομο και της λεω :Γιαγιααα ειμαι ο χαμενος σου εγγονος!
Όταν βαριέμαι πηγαίνω στο σουπερμάρκετ και ρωτάω σε ποιο διάδρομο είναι το ράφι με τις γεροντοκόρες
Όταν βαριέμαι σε απίστευτο μποτιλιάρισμα κουμπώνω όπισθεν για να ανάψουν τα φώτα της όπισθεν και μαρσάρω για να δω την αντίδραση του πισινού μου
Όταν βαριέμαι στέλνω ένα μήνυμα “Σε βλέπω!” …σε ένα τυχαίο κινητό
Όταν βαριεμαι στο χωριό κολλάω τους παππούδες ρωτώντας “τίνος είσαι ‘συ;”
Όταν βαριέμαι φοράω κουκούλα, πηγαίνω σε σουβλατζίδικα και φωνάζω: Αφήστε όλοι τα πιτογυρα κάτω, νηστεία
Οταν βαριεμαι παιζω τζενγκα με τον παππου μου που εχει παρκινσον
Οταν βαριεμαι, βαζω χαρτακια στα παρμπριζ καινουριων αυτοκινητων που γραφω “Συγνωμη που στο χτυπησα”
Όταν βαριέμαι κάνω τον ταχυδρόμο και μοιράζω Ριζοσπάστη στα γραφεία της Χρυσής Αυγής
Οταν βαριεμαι, πάω σε κομμωτήρια κ αφου μου βάλουν τη μπερτα κουρεματος βγάζω δυο μαχαιρόπιρουνα και λέω “τι καλο θα φάμε σήμερα;”
Όταν βαριέμαι χτυπάω άσχετα κουδούνια και τους λέω… “για το πετρέλαιο ήρθαμε”…
Όταν βαριέμαι, πηγαίνω σε φαλακρούς, τινάζω με το χέρι την πλάτη τους και τους λέω ότι ήταν γεμάτοι τρίχες…
Όταν βαριέμαι πολύ,παίρνω τηλέφωνο την πυροσβεστική και τους λέω ότι έχω κλειστεί στον εαυτό μου.
Όταν βαριέμαι παίρνω τηλέφωνο την Κατερίνα Καινούριου και την βάζω να πει ” Τριακόσια τριάντα τρία τρακτέρ τράκαραν”……
Οταν βαριέμαι παω στα συνεργεία που κανουν σερβις κυριως παπια και γκρινιαζω οτι δεν τραβάει το Busa μετά 300.
Όταν βαριέμαι πάω στις τράπεζες και ζητάω διακοποδάνειο 10.000 ευρώ
Οταν βαριέμαι πάω στο πάρκο με δυό κομμένα λουριά στα χέρια και ρωτάω με αγωνία αυτούς που κάνουν τζόκινγκ μήπως είδαν δύο ροντβάιλερ..
Οταν βαριέμαι παίρνω τηλέφωνο στο γραφείο του Στουρνάρα και με αψογα Γερμανικά λέω οτι ο Κος Σοϊμπλε ζητάει ραντεβού με θέμα την ολική διαγραφή του χρέους και την αναπτυξιακή επιδότηση της Ελλάδας με 120δις €.
Όταν βαριέμαι παω στην εκκλησία, κρύβομαι πίσω από τις κολόνες και σε ανυποψίαστη στιγμή πετάγομαι μπροστά στις εικόνες. Και ο άγιος φοβέρα θέλει.
Όταν βαριέμαι παω στα ΕΛΤΑ και τους ρωταω αν κανουν επικίνδυνες αποστολές.
Όταν βαριέμαι πλησιάζω το αφεντικό μου και του λέω: (είσαι πολύ μεγάλος μαλάκας) και κρατώντας το αυτί μου κάνω πως μιλάω από μπλουτουθ!
Όταν βαριέμαι παίρνω τηλέφωνο στον Alpha και δηλώνω συμμετοχή στον Εκτορα Μποτρίνι την ταβέρνα του γείτονα!!
Οταν βαριέμαι σκάω στις αερολέσχες στο Τατόϊ , δειχνω το κενό και λέω: “Μάγκες να σας αφήσω το stealth για λάδια και φιλτρο?”

Τρίτη, 9 Δεκεμβρίου 2014

Έγιναν λάθη

Λάθη έγιναν

Η εκπληκτική Ανταρκτική | Φωτογραφία της ημέρας

Η εκπληκτική Ανταρκτική | Φωτογραφία της ημέρας

Τα προβιοτικά μειώνουν την αρτηριακή πίεση;

Τα προβιοτικά αποτελούν ένα ζωντανό μικροβιακόδιατροφικό συμπλήρωμα που επιδρά ευεργετικάστον ανθρώπινο οργανισμό, βελτιώνοντας την ισορροπία της εντερικής του μικροχλωρίδας.
Εκτός από τις ήδη γνωστές ευεργετικές ιδιότητες των προβιοτικών, όπως η παρεμπόδιση εν δυνάμει παθογόνων μικροοργανισμών ( E. coli ή Clostridium perfringens), η προφύλαξη από διάρροια οφειλόμενη σε ιούς Ρότα ή σε Σαλμονέλα, ο περιορισμός των επιδράσεων μόλυνσης οφειλόμενης σε Candida, η θετική επίδραση στα επίπεδα χοληστερόλης του αίματος, η πρόληψη ή και μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του εντέρου, η διέγερση του ανοσοποιητικού συστήματος, η παραγωγή βιταμινών, η βελτίωση της κινητικότητας του εντέρου, η βελτίωση της απορρόφησης μεταλλικών στοιχείων και ιδιαίτερα ασβεστίου, ο μεταβολισμός της λακτόζης για τα άτομα που εμφανίζουν δυσανεξία στην λακτόζη, είναι πλέον αδιαμφισβήτητη η ευεργετική δράση των προβιοτικών, τόσο στην πρόληψη όσο και στην αντιμετώπιση της υπέρτασης.
Μετα-ανάλυση 9 μελετών που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Hypertension κατέδειξε ότι ημέτρια κατανάλωση προβιοτικών στο πλαίσιο ενός ισορροπημένου διαιτολογίου μπορεί αρχικά να συνεισφέρει στη μείωση των επιπέδων αρτηριακής πίεσης και μετέπειτα στη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης σε φυσιολογικά επίπεδα. Οι ερευνητές, μελετώντας δείγμα 543 νορμοτασικών (ατόμων με φυσιολογικά επίπεδα αρτηριακής πίεσης) καιυπερτασικών (ανθρώπων με αυξημένα επίπεδα αρτηριακής πίεσης) ενηλίκων έδειξαν ότι η συστηματική κατανάλωση προβιοτικών οδήγησε σε μείωση της συστολικήςαρτηριακής πίεσης κατά 3,56 mm Hg και της διαστολικής κατά 2,38 mm Hg αντίστοιχα.
Όπως φάνηκε, η ευεργετική επίδραση των προβιοτικών ήταν ισχυρότερη στα άτομα με αυξημένα επίπεδα αρτηριακής πίεσης (τιμές μεγαλύτερες από 130 και 85 mm Hg σε συστολική και διαστολική αρτηριακή πίεση αντίστοιχα), σε σχέση με τους νορμοτασικούς. Επίσης, τα αποτελέσματα αυτά έγιναν εμφανή μετά τις 8 εβδομάδες χορήγησης των προβιοτικών ενώ τα προβιοτικά που περιέχουν παραπάνω από ένα είδος μικροοργανισμών φάνηκε ότι είχαν ισχυρότερη επίδραση στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Η θετική επίδραση των προβιοτικών στη ρύθμιση των επιπέδων αρτηριακής πίεσης μπορεί να σχετίζεται και με άλλες θετικές τους επιδράσεις σε δείκτες υγείας, όπως η βελτίωση των επιπέδων της ολικής και της LDL χοληστερόλης, η μείωση των επιπέδων γλυκόζης και ινσουλινοαντίστασης και κυρίως η ορμονική ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, μέσω της ισορροπίας των σωματικών υγρών
Όσοι Μπλόγκερς επιθυμείτε να αναδημοσιεύσετε άρθρα από το RC-CAFE ,κάνετε το χωρίς να μας ρωτάτε.
Μονο μην ξεχνάτε να κάνετε μια αναφορά για την πηγή σας, εάν το επιθυμείτε , με ένα ενεργό link.
Link directory