Όσοι Μπλόγκερς επιθυμείτε να αναδημοσιεύσετε άρθρα από το RC-CAFE ,κάνετε το χωρίς να μας ρωτάτε.
Mοναδική παράκληση μας είναι να κάνετε μια αναφορά για την πηγή σας, εάν το επιθυμείτε, με ένα ενεργό link.

Πέμπτη, 31 Οκτωβρίου 2013

Δημιουργικούι τρόπουι για την επαναχρησιμοποίηση παλιων παλέτων

Ηλήθιοι .

Glup i poglup-0004
Glup i poglup-0005

Ακραίες καταστάσεις .

wow-0056
wow-0055

Οι διατροφικοί μύθοι που συνοδεύουν το αυγό

Οι διατροφικοί μύθοι που συνοδεύουν το αυγό
Το αυγό με βεβαιότητα θα μπορούσαμε να πούμε πως αποτελεί την πιο παρεξηγημένη ζωική τροφή. Οι συζητήσεις γύρω από το αυγό σε ένα διαιτολογικό γραφείο σχεδόν πάντα καταλήγουν στο ξεκαθάρισμα ενός διατροφικού μύθου.

Το αυγό αποτελεί μια τροφή χαμηλού κόστους που θα μπορούσε να ενταχθεί στα πλαίσια μιας ισορροπημένης αλλά οικονομικής διατροφής, ειδικά στην περίοδο της οικονομικής κρίσης που διανύουμε. Το κόστος ενός αυγού ανέρχεται στα 0,8 με 0,20 λεπτά το τεμάχιο ανάλογα με το μέγεθος, την προέλευση αλλά και την πηγή αγοράς του.

Ένα αυγό αποδίδει 78-90 kcal και είναι φυσική πηγή βιταμινών B2, B12 και D καθώς και βιταμίνης Α, φυλλικού οξέως και χολίνης. Σημαντικό είναι να αναφερθεί πως ένα αυγό περιέχει 6-7γρ πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας, 5-6γρ λιπαρών και 0-1γρ υδατάνθρακα. Συνεπώς θεωρείται μια πλήρης τροφή καθώς περιέχει όλα τα μακροθρεπτικά συστατικά. Τέλος, αξίζει να αναφερθεί πως ο κρόκος του αυγού περιέχει 200-250mg χοληστερίνη ενώ προτείνονται ως μέγιστη κατανάλωση χοληστερίνης η ποσότητα των 300mg.

Αυγό και χοληστερίνη

Λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας του κρόκου σε χοληστερίνη για τουλάχιστον 2 δεκαετίες το αυγό αποκλείονταν ή περιορίζονταν από τη διατροφή ατόμων με καρδιαγγειακά νοσήματα, αυξημένη χοληστερίνη αλλά και αθλητές που ακολουθούσαν διατροφή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Μάλιστα πριν μια δεκαετία επικρατούσε η σύσταση κατανάλωσης έως 2-3 αυγών την εβδομάδα από το σύνολο του πληθυσμού.

Την ανατροπή των παραπάνω δεδομένων έφερε μια ανάλυση 224 μελετών σε περισσότερα από 5.000 άτομα για χρονική διάρκεια δυόμιση δεκαετιών η οποία έδειξε ότι τελικά δεν είναι η χοληστερίνη των αυγών και γενικότερα της διατροφής που αυξάνει τη χοληστερίνη του αίματος αλλά η κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών που βρίσκονται σε ζωικές τροφές. 

Πιο συγκεκριμένα, μια διατροφή πλούσια σε λιπαρά κρέατα (όπως πανσέτα, παϊδάκια, μπριζόλα με το ορατό λίπος, λουκάνικα κ.ά.), ζωικά λίπη (όπως το βούτυρο που περιέχεται στα γλυκά) και τηγανιτές τροφές είναι υπεύθυνη για την αύξηση της χοληστερίνης στο αίμα.

Μελέτες δείχνουν πως η κατανάλωση έως και ενός αυγού την ημέρα είναι απολύτως ασφαλής.

Αυγό και αθλητές

Η άποψη ότι οι αθλητές θα πρέπει να καταναλώνουν μόνο το ασπράδι και όχι τον κρόκο του αυγού είναι πλέον παρωχημένη. Αυτό ισχύει μόνο σε περιπτώσεις αθλητών που χρειάζεται να καταναλώνουν περισσότερα από ένα αυγά την ημέρα προκειμένου να αυξήσουν την ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης στη διατροφή τους.

Ωστόσο δεν απαγορεύεται η κατανάλωση κρόκου αυγού για όσους κάνουν διατροφή με στόχο την αύξηση μυικής μάζας.

Αυγό και αλλεργίες

Είναι πραγματικότητα πως η πρωτεΐνη του αυγού έχει τέτοιο μέγεθος και σταθερότητα που μπορεί σε ωμή κατάσταση να προκαλέσει αλλεργία σε άτομα που είναι ευπαθή. Ωστόσο, αν το αυγό ψηθεί, τότε ο κίνδυνος αλλεργίας μειώνεται σημαντικά. Σε καμία περίπτωση τα άτομα που είναι αλλεργικά στη γύρη, τη σκόνη ή άλλους παράγοντες είναι απαραίτητα αλλεργικά και στο αυγό. Μόνο η αλλεργία στο αυγό είναι κλινικά διαπιστωμένη θα πρέπει το άτομο να αποφεύγει την κατανάλωση τους. Περισσότερο ευπαθής ομάδα είναι τα βρέφη ηλικίας 0-12 μηνών που παρουσιάζουν ποσοστό αλλεργίας 1-3%. Το ευχάριστο είναι ότι η αλλεργία συνήθως ξεπερνιέται μέχρι την ηλικία των 6.

Συμπερασματικά, πρώτα ελέγξτε αν έχετε αλλεργικά συμπτώματα έχοντας καταναλώσει αυγά (όπως άσθμα, έκζεμα ή εξανθήματα) πριν τα αποκλείσετε από τη διατροφή σας. Να θυμάστε πως ακόμα και αν έχετε αλλεργία στο ασπράδι του αυγού, ο κρόκος συνήθως μπορεί να καταναλώνεται με ασφάλεια, ενώ όταν το αυγό εμπεριέχεται σε τροφές όπως οι χυλοπίτες, η μπεσαμέλ ή το κέικ επειδή είναι ψημένο και συνεπώς η πρωτεΐνη στο ασπράδι έχει πιο σταθερή δομή και συνήθως δεν προκαλεί αλλεργία.

Αυγό και αδυνάτισμα

Είναι πλέον διαπιστωμένο πως το αυγό αποτελεί τροφή σύμμαχο στο αδυνάτισμα, λόγω της πληρότητας της σύστασης του, της χαμηλής ενεργειακής αξίας του αλλά και του κορεσμού που προκαλεί. Μελέτες δείχνουν πως η σωστή ένταξη των αυγών σε μια υποθερμιδική διατροφή αυξάνει τον ρυθμό απώλειας βάρους. Το αυγό μπορεί να καταναλωθεί ποικιλοτρόπως.

Παρακάτω παραθέτουμε μερικές ενδιαφέρουσες ιδέες σχετικά με την κατανάλωση αυγών στην καθημερινότητα:

- Αυγό βραστό, φρυγανιά με μια φέτα γαλοπούλα και μια φέτα τυρί χαμηλών λιπαρών, 3-4 ελιές, ντομάτα και αγγουράκι.

- Ομελέτα με 2 αυγά, μανιτάρια, γαλοπούλα, τυρί χαμηλών λιπαρών, πιπεριά και 3-4 ελιές τηγανισμένη σε μια κουταλιά λάδι και μια φρυγανιά.

- 2 αυγά με ντομάτα και 40γρ ανθότυρο τηγανισμένα σε μια κουταλιά λάδι και μια φρυγανιά.

- Δύο αυγά ποσέ με ένα μπολ σαλάτα με μια κουταλιά λάδι και μια φέτα ψωμί.

- Ένα μπολ σαλάτα με 2 αυγά βραστά, 2 φέτες γαλοπούλα, μια φέτα άπαχο τυρί, μια κουταλιά λάδι, ξύδι και 2 παξιμαδάκια κρίθινα.

Η παραπάνω λίστα είναι ενδεικτική. Υπάρχουν πολλοί περισσότεροι τρόποι κατανάλωσης αυγών!

Συμπερασματικά

Σε καμία περίπτωση δεν θα πρέπει να αποκλείσετε το αυγό από τη διατροφή σας στηριζόμενοι στους διατροφικούς μύθους των περασμένων δεκαετιών γύρω από αυτό. Ακολουθείστε τις νεότερες συστάσεις για την κατανάλωση αυγών (ως 7 την εβδομάδα) και ωφεληθείτε από την πολύτιμη θρεπτική του αξία. Μόνο σε ιδιαίτερες κλινικές περιπτώσεις όπως η διαπιστωμένη αλλεργία στο αυγό συνίσταται η αποφυγή της κατανάλωσης του.

Πηγή: fe-mail.gr

Το τέλειο πικνίκ

Το τέλειο πικνίκ
Η συνήθεια του πικνίκ είναι γνωστή σε όλους! Ευχάριστο, αναζωογονητικό, χαλαρωτικό και ένας καλός τρόπος για σας και την οικογένειά σας να φάτε ένα υγιεινό γεύμα μαζί. Αν το πικνίκ συνδυαστεί με κάποια σωματική δραστηριότητα -όπως παιχνίδια ή γρήγορο περπάτημα- μπορείτε να έχετε μια υγιεινή και διασκεδαστική ημέρα χωρίς ιδιαίτερο κόπο και περιττά έξοδα. Θα χρειαστείτε μόνο μερικές απλές συμβουλές...

Οργανώστε σωστά το καλάθι του πικνίκ σας. Ξεκινήστε με τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες (π.χ. ψωμί, ζυμαρικά και πατάτες), καθώς αποτελούν σημαντική πηγή ενέργειας. Επιλέξτε πολύσπορο ή ολικής άλεσης ποικιλίες, όπου αυτό είναι δυνατό. Για παράδειγμα, προσπαθήστε να έχετε ψωμί ολικής άλεσης για τα σάντουιτς σας ή μια σαλάτα ζυμαρικών ολικής αλέσεως.

Στη συνέχεια, σκεφτείτε την πρωτεΐνη, η οποία μπορεί να προέλθει από άπαχο κρέας σε σάντουιτς, όπως γαλοπούλα ή κοτόπουλο στήθος, καθώς και από τα φασόλια και τα όσπρια σε σαλάτες.

Μην ξεχάσετε να έχετε μαζί σας αφθονία υγρών. Πάρτε μια φιάλη νερού ή 100% χυμούς φρούτων, χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

Δοκιμάστε μια πολύχρωμη σαλάτα με πιπεριές, ντομάτα, αγγούρι, καρότο και μαρούλι.

Μια φρουτοσαλάτα είναι μια ευχάριστη επιλογή έναντι των ζαχαρούχων και υψηλής θερμιδικής αξίας λιχουδιών, όπως η σοκολάτα, κέικ, κ.ά.

Ο χυμός φρούτων μπορεί να είναι υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, έτσι φροντίστε να έχετε μαζί σαν χυμούς με την ένδειξη: χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

Ασκηθείτε. Χρησιμοποιήστε την ευκαιρία που σας δίνεται να ξεκολλήσετε από το σπίτι. Η σωματική δραστηριότητα είναι σημαντική για την υγεία των ενηλίκων και των παιδιών και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να περάσετε χρόνο μαζί τους.

Στη φύση, έχετε πάρα πολλές επιλογές. Έτσι, το πικνίκ μπορεί να συνδυαστεί και με μια βόλτα με ποδήλατα ή ένα γρήγορο περπάτημα ή ομαδικά παιχνίδια με μπάλα.

Όταν τελείωσε το γεύμα σας, δοκιμάστε να παίξετε ένα πιο απαλό παιχνίδι όπως πχ. Frisbee. Οτιδήποτε αυξάνει τον καρδιακό σας ρυθμό είναι ευπρόσδεκτο και ωφέλιμο.

Μείνετε ασφαλείς στον ήλιο. Θυμηθείτε να προστατεύετε τον εαυτό σας και τα παιδιά από τον ήλιο, ενώ είστε έξω. Η υπεριώδης ακτινοβολία μπορεί να αποβεί μοιραία για το ανθρώπινο σώμα, ενώ ένα φαινομενικά απλό έγκαυμα λόγω αρκετής έκθεσης στον ήλιο, είναι κάτι που θα σας ταλαιπωρήσει για μέρες. Μπορείτε πολύ εύκολα να προστατευτείτε χρησιμοποιώντας ένα αντηλιακό με δείκτη ηλιακής προστασίας (SPF) 15 και άνω, ενώ η χρήση γυαλιών ηλίου είναι εξίσου σημαντική.

Δαγκώματα και τσιμπήματα. Μην αφήσετε τις σφήκες, τις σκνίπες και τις ενοχλητικές μύγες ή τα κουνούπια να καταστρέψουν την ημέρα σας. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετό εντομοαπωθητικό μαζί σας καθώς και αντίδοτα για τις περιπτώσεις τσιμπήματος. Σε περίπτωση που αποφεύγετε τα χημικά σκευάσματα, αναζητήστε βιολογικά απωθητικά από αιθέρια έλαια τα οποία θα κρατήσουν μακριά οποιονδήποτε φτερωτό επισκέπτη.

Πηγή: mednutrition.gr

Καφές και καρκίνος στο συκώτι

Καφές και καρκίνος στο συκώτι
Τρεις κούπες καφέ την ημέρα μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου στο συκώτι μέχρι και 50%, σύμφωνα με τα στοιχεία πρόσφατης έρευνας.

Σύμφωνα με αυτή, ο καφές μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης του πιο κοινού τύπου καρκίνου στο συκώτι (hepatocellular carcinoma) κατά 40%, όμως μια άλλη έρευνα δείχνει ότι το ποσοστό αυτό θα μπορούσε να φτάσει και στο 50%.

«Η έρευνά μας επιβεβαιώνει παλαιότερους ισχυρισμούς ότι ο καφές κάνει καλό στην υγεία, και ιδίως του συκωτιού» είπε ο επικεφαλής της μελέτης, Dr Carlo La Vecchia, στη Daily Mail.

Ο Dr Vecchia, από το τμήμα Επιδημιολογίας του Ινστιτούτο Istituto di Ricerche Farmacologiche 'Mario Negri' και από το τμήμα κλινικών επιστημών και υγείας του πανεπιστημίου Universit` degli Studi di Milan στην Ιταλία ανέφερε ακόμη: «Η ευεργετική επίδραση του καφέ στο συκώτι, μπορεί να σχετίζεται με την αποδεδειγμένα προληπτική του δράση κατά της εμφάνισης διαβήτη –γνωστός παράγοντας εμφάνισης καρκίνου στο συκώτι- και τις θετικές επιπτώσεις του σε ό,τι αφορά την κίρρωση του ήπατος και τα ηπατικά ένζυμα.

Οι ερευνητές μελέτησαν τα δεδομένα προηγούμενων ερευνών από το 1996 μέχρι το Σεπτέμβριο του 2012, συνολικά 3.153 περιπτώσεων. Ακόμη τα στοιχεία από 900 πιο πρόσφατα περιστατικά σχετικά με τον τύπο αυτό καρκίνου, που δημοσιεύτηκαν από το 2007 και μετά.

Η έρευνα του Dr La Vecchia δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο linical Gastroenterology and Hepatology.

Ο καρκίνος στο συκώτι είναι η έκτη πιο συχνή μορφή καρκίνου στον κόσμο και η τρίτη πιο κοινή αιτία θανάτου από καρκίνο.

Για την εμφάνιση καρκίνου στο συκώτι ευθύνονται κυρίως οι χρόνιες μολύνσεις από τον ιό της ηπατίτιδας Β και C καθώς επίσης κατανάλωση αλκοόλ, το κάπνισμα, η παχυσαρκία και ο διαβήτης.

Τετάρτη, 30 Οκτωβρίου 2013

Η ζωή είναι φοβερή .

life_is_awesome_04
life_is_awesome_04

Γλυπτά Κολοκύθας

passion_for_pumpkins
passion_for_pumpkins

Οι διαφωνούντες

pravat ΧΑΟΣ-0037
pravat ΧΑΟΣ-0036

ΟΔΗΓΟΣ ΑΓΟΡΑΣ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΛΑΤΡΕΙΣ ΤΟΥ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ


Ελευθέρας Βοσκής
Αυτό σημαίνει ότι τα κοτόπουλα έχουν πρόσβαση σε εξωτερικό περιβάλλον. «Η ελεύθερη βοσκή δεν είναι επιβεβαιωμένη» λέει η Rangan. «Αυτή η ένδειξη δεν εγγυάται ότι τα πουλερικά όντως  ανατράφηκαν σε εξωτερικό περιβάλλον». 
Χωρίς Αντιβιοτικά
Στα περισσότερα πουλερικά δίνονται αντιβιοτικά, έτσι ώστε να επιταχυνθεί η ανάπτυξή τους. «Απόφυγέ τα και θα απολαύσεις γευστικό κοτόπουλο μετά από καιρό» λέει ο Theo Weening, υπεύθυνος αγοράς κρέατος για την αμερικανική αλυσίδα σούπερ μάρκετ Whole Foods.
Χορτοφαγικής Εκτροφής
«Οποτε έχεις τη δυνατότητα, αγόραζε κοτόπουλα που έχουν ακολουθήσει χορτοφαγική διατροφή» λέει ο Weening. «Τα ζωικά υποπροϊόντα που χρησιμοποιούνται μερικές φορές στην εκτροφή μπορεί να επιταχύνουν την ανάπτυξη, αλλά δεν κάνουν το κρέας τόσο γευστικό». 
Βιολογικά
Τα κοτόπουλα αυτής της κατηγορίας τρέφονται μόνο με βιολογικά προϊόντα, δεν παίρνουν πρόσθετα φάρμακα κι έχουν άμεση πρόσβαση στο εξωτερικό περιβάλλον. «Εχουν καλύτερη γεύση και υφή» λέει ο Alfred Portale, σεφ στο Gotham Bar & Grill, που βρίσκεται στη Νέα Υόρκη. 
Χωρίς Ορμόνες
«Η χρήση ορμονών στα πουλερικά γενικά έχει απαγορευτεί. Ετσι, από τη στιγμή που ο ισχυρισμός της διαφημιστικής καμπάνιας είναι, έτσι κι αλλιώς, αληθινός δεν υπάρχει λόγος να πληρώσεις παραπάνω χρήματα για να δεις την απαγόρευση γραμμένη πάνω στη συσκευασία» λέει η Rangan.
Εκτροφείου
«Εχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε ζωμό ή αλατόνερο» λέει η Urvashi Rangan, διευθύντρια της Αμερικανικής Ενωσης Καταναλωτών. Επομένως, μπορεί να πληρώνεις περισσότερα χωρίς να υπάρχει λόγος.  

ΤΑ ΚΑΛΑ ΤΟΥ ΠΡΟΦΥΛΑΚΤΙΚΟΥ


Τα προφυλακτικά έχουν τη φήμη ότι σκοτώνουν τη λίμπιντο, αυτό όμως μπορεί να βρίσκεται μόνο στο μυαλό. Πρόσφατη μελέτη βρήκε ότι δεν επηρεάζουν την αντρική διέγερση ή την απόλαυση του ζευγαριού. 
1 / Τύπος Προφυλακτικού κατά τη Διάρκεια του Σεξ
Latex
81%  -    71%
Φυσικό δέρμα/δέρμα αρνιού
5%   -     4%
Πολυουρεθάνη
5%    -   <1 strong="">
2 / Ποσοστά χρήσης προφυλακτικού ανά ηλικία

39%: 18-24 χρόνων 
24%: 25-34 χρόνων
17: 35-44 χρόνων
10: 45-50 χρόνων
7%: 61+χρόνων
3 / Χρήση Προφυλακτικού

36%: Αντρες, ηλικίας 18-34
22%: Αντρες, ηλικίας 35-54
24%: Γυναίκες, ηλικίας 18-34
9%: Γυναίκες, ηλικίας 35-45
38% των αντρών σταματούν να χρησιμοποιούν προφυλακτικό σε μακρόχρονες σχέσεις.
24% των γυναικών λένε το ίδιο.
4 / Πιο Κοινά Προβλήματα με τα Προφυλακτικά

Σπάσιμο
54%   60%
Πολύ ακριβά
53%  56%
Μειώνουν την απόλαυση
55%  44%
Δεν προλαμβάνουν τα ΣΜΝ
34%  43%
Δεν εμποδίζουν την εγκυμοσύνη
28%  37%
5 / Θα ήθελες να δοκιμάσεις…

Θερμαντικό Λιπαντικό;
64% - 54%
Πολύ λεπτά προφυλακτικά;
54% - 44%
Θερμαντικά προφυλακτικά;
55% - 43%
Δονούμενο Δαχτυλίδι;
52% - 43%
Προφυλακτικά που καθυστερούν τον οργασμό;
53% - 32%
Προφυλακτικά με γεύσεις;
48% - 30%
6  /  Πού είχε χρησιμοποιηθεί το λιπαντικό όταν ερχόταν σε οργασμό;

2% Στην άκρη του προφυλακτικού
28% Πάνω στο πέος
62% Πάνω στο προφυλακτικό
68% Στον κόλπο της

Γιατί στήν Σπάρτη δέν εὑρέθησαν ναοί;

Δέν ἀναρωτηθήκατε ποτέ γιατί δέν ἔχει μείνει κάποιο ἀρχαιολογικό εὕρημα στήν Σπάρτη;
Δέν εἶχε ναούς ἡ Σπάρτη;
Ἀγάλματα; Μνημεῖα;

Εἶχε…
Ἁπλῶς «φρόντισε» ἕνας Ἑβραῖος Ἀββὰς νὰ τὰ ἐξαφανίσῃ, διαλύοντας τὰ πάντα.
Ὁ ἀββὰς λοιπὸν Μισὲλ Φουρμόντ, ἀπεσταλμένος τοῦ Λοδοβίκου ΙΕ’, ὥστε νὰ συλλέξῃ βυζαντινὰ χειρόγραφα, τὸ 1729, ἔφθασε στὴν Σπάρτη.
Χρειάστηκε 53 ἡμέρες γιὰ νὰ καταστρέψῃ τὰ πάντα!!!
Ἀκολουθεῖ ἡ ἐπιστολή του πρὸς τὸν κόμητα Maurepas…

Κύρος Μανούσκας


“επί 30 μέρες και πλέον 30, 40 και 60 εργάτες εκθεμελιώνουν, καταστρέφουν, εξαφανίζουν την πόλη της Σπάρτης. Μου υπολείπονται 4 μονό πύργοι να καταστρέψω… Προς το παρόν ασχολούμαι με την καταστροφή των τελευταίων αρχαιοτήτων της Σπάρτης. Καταλαβαίνετε (αποτείνεται στο Maurepas) τι χαρά δοκιμάζω(!).
Αλλά να η Μαντινεία, η Στυμφαλία, η Τεγέα και ιδιαίτερα η Νεμέα και η Ολυμπία αξίζουν την εκ βάθους εκθεμελίωση. (!!!!!!!!!)Έκανα πολλές πορείες αναζητώντας αρχαίες πόλεις αυτής της χωράς και έχω καταστρέψει μερικές. Ανάμεσα τους την Τροιζηνα, την Ερμιόνη, την Τύρινθα (tyrins στο χειρόγραφο αντί tiryns), τη μισή ακρόπολη του Άργους, τη Φλιασιά, το φενέο…

Εισέδυσα στη Μάνη.Εδώ και έξι εβδομάδες ασχολούμαι με την ολοκληρωτική καταστροφή της Σπάρτης! Γκρεμίζοντας τα τείχη, τους ναούς της, μην αφήνοντας πέτρα στην πέτρα θα κάνω και την τοποθεσία της άγνωστη στο μέλλον, για να την ξανακάνω εγώ γνωστή. Έτσι θα δοξάσω το ταξίδι μου. Δεν είναι αυτό κάτι;”.

Και πιο κάτω: “η Σπάρτη είναι η πέμπτη πόλη που κάτεσκαψα. Δεν θέλω να αφήσω λίθο επί λίθου. Δεν ξέρω αν υπάρχει στον κόσμο πράγμα ικανό να δοξάσει μια αποστολή περισσότερο από του να σκορπίσεις στους ανέμους τη στάχτη του Αγησιλάου, από το ανακαλύψεις τα ονόματα των εφόρων, των γυμνασιαρχών, αγορανόμων, φιλοσόφων, γιατρών, ποιητών, ρητόρων, διάσημων γυναικών, ψηφίσματα της Γερουσίας, τους νόμους του Λυκούργου. Ασχολούμαι τώρα με την καταστροφή των βαθύτερων θεμελίων του ναού του Αμυκλαίου Απόλλωνα. Θα κατέστρεφα και άλλους αρχαίους τόπους το ίδιο εύκολα, αν με άφηναν. Τον πύργο τον γκρέμισα ολοκληρωτικά.”

Για την Τροιζήνα αναφέρει: “γκρέμισα ότι απέμεινε από τα οχυρά και τους ναούς της.”. Και με απίστευτη αφέλεια ομολογεί: “από τους περιηγητές που προηγήθηκαν δεν θυμάμαι να τόλμησε κανείς να κατεδαφίσει πύργους και άλλα μεγάλα κτίρια! Εγώ δεν μοιάζω με αυτούς που τρέχουν από πόλη σε πόλη για ιδούν. Πρέπει να παίρνω χρήσιμα πράγματα”.

Και πώς δικαιολογείται; Στις 20 Απριλίου 1730, ο Fourmont γράφοντας στον πρεσβευτή της Γαλλίας στην Κωνσταντινούπολη Βιλλενεβέ, δικαιολογεί τους βανδαλισμούς του στην Σπάρτη σαν εκδίκηση, από την κακή απέναντί του συμπεριφορά των Μανιατών: ” Βρίσκομαι σε έναν φοβερό τόπο, στην περίφημη Μάνη. Κακός λαός και είμαι ευτυχής που γλίτωσα. Έφυγα από την βάρβαρη πατρίδα τους χωρίς να αποκομίσω τίποτα αξιόλογο, τίποτα για να βγουν τουλάχιστον τα έξοδά μου. Για να ξεσπάσω, για να εκδικηθώ αυτό το σκλυλολόι, ρίχτηκα πάνω στην αρχαία Σπάρτη. Δεν ήθελα να μείνει τίποτα από την πόλη που έκτισαν οι πρόγονοί τους. Την έσβησα, την ανασκάλεψα, την ξεθεμελίωσα, δεν έμεινε λίθος επί λίθου”, και συνεχίζει: ”Την ισοπέδωσα λοιπόν με κάθε επισημότητα. Και αυτό προκάλεσε το θαυμασμό των Τούρκων, ενώ οι Έλληνες λύσσαξαν και οι Εβραίοι έμειναν κατάπληκτοι. Είμαι ήσυχος,πολύ περισσότερο γιατί απόκτησα από το ταξίδι μου πράγματα ικανά να βοηθήσουν και να θαμπώσουν όλους τους σοφούς”.

Ολα τα ημερολογια, χειρογραφα και επιγραφες βρισκονται στην Βασιλικη Βιβλιοθηκη στο Παρισι.

Τετοια Ανθελληνικα καθιζηματα λυμαινονται τον πλανητη εως και σημερα. Διοτι ο Ελληνισμος ειναι μια οικουμενικη εννοια, δεν συνορευει με κανεναν και δεν φυλακιζεται απο κανεναν. Ο διεθνης Σιωνισμος λειτουργωντας παντα υπο το σκοτος προσπαθει απο αρχαιοτατων χρονων να πληγωσει την ανθρωποτητα. Αυτη ειναι και η βασικη διαφορα μεταξυ των 2 εννοιων. Ο Ελληνισμος προωθει την βελτιωση του ανθρωπου μεσω του πολιτισμου, της Γλωσσας, της Κριτικης σκεψης, της Δημοκρατιας. Ο Σιωνισμος απο την αλλη αρεσκεται στην υποδουλωση και τον αφανισμο των ανθρωπων, ετσι δημιουργησε θρησκειες, ματαιοδοξια, πολιτικες ιδεολογιες ωστε να καταφερει να διαιρεσει τον ανθρωπο σε οσες περισσοτερες υποκατηγοριες μπορει με αποτελεσμα την χειραγωγηση του.

Δυστυχως γι αυτους το Φως δεν μπορει να υποκυψει στο σκοταδι. Κλεινω με μια προταση του Αδαμαντιου Κοραη,

“Των Ιουδαίων το προς ημάς μίσος, υπερβαίνει και αυτό το τουρκικό μίσος»

φιλοσοφία κι ἔρευνα

http://filonoi.gr/2013/10/21/f-giati-sthn-sparth-den-eyrethhsan-naoi/

Τρίτη, 29 Οκτωβρίου 2013

Χαμόγελα .

DMA-awesome-0
DMA-φοβερό-1

Από την Ασία, με αγάπη

AAsian-Girls-29
Ασίας-Girls-3

Είναι απίστευτο το τι μπορεί να χαράξει σε ένα κομμάτι ξύλο

καταπληκτικό σκαλιστά γλυπτά από ξύλο 25 του απίστευτο το τι μπορεί να χαράξει καλλιτέχνες από ένα κομμάτι ξύλο (40 Φωτογραφίες)
καταπληκτικό σκαλιστά γλυπτά από ξύλο 2 του απίστευτο το τι μπορεί να χαράξει καλλιτέχνες από ένα κομμάτι ξύλο (40 Φωτογραφίες)

Ρολόι ιωδίου: Μια εντυπωσιακή χημική αντίδραση

Ατάκες .

—Σουβλατζίδικο εκεί;
-Μάλιστα.Παρακαλώ..
-Πως ανοίγει η σακούλα???
— Χωρισαμε..
- Εσυ ή αυτη;
- Αυτη, εγω τα ‘χω κανονικα ακομη…!!
—Μαμά είμαι έγκυος.!
-Τιιι???
-Ήταν ατύχημα!
-Δηλαδή θες να μου πεις ότι περπάταγες στο δρόμο και έπεσες επάνω σε μια π@@τσα..??
Ε..μα ξέρω γω….
—Ανοίγω το παράθυρο για λίγα δευτερόλεπτα να βγεί μια μύγα έξω…
10 μύγες , 6 κουνούπια , 3 ποντίκια , 2 νυχτερίδες και ένας μάρτυρας του Ιεχωβά μπαίνουν μέσα..
—Σας ομιλεί ο πιλότος του αεροσκάφους…
Από την την τουαλέτα…
Κλειδώθηκα μέσα!!!

Ξεγελάστε Την Πείνα Σας!

Ξεγελάστε την πείνα σας!
Είχατε πολλή δουλειά στο γραφείο και πεινάτε σαν λύκος ή μόλις επιστρέψατε από το γυμναστήριο και θέλετε να αδειάσετε το ψυγείο;
Μην υποκύψετε στην παρόρμησή σας! Ξεγελάστε την πείνα σας! Διαβάστε ποιες είναι οι τροφές μας δίνουν αίσθημα πληρότητας και βελτιώνουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος χωρίς να προσθέτουν κιλά, κόβοντας την όρεξη με φυσικό τρόπο.
  • Ξηροί καρποί
Μία χούφτα ανάλατων και ωμών ξηρών καρπών είναι αρκετή. Όχι μόνο κρατούν σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, αλλά μειώνουν και την όρεξη.
  • Ακτινίδια
Έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό, πολλές φυτικές ίνες, ενώ παράλληλα έχουν ελάχιστες θερμίδες. Γεμίζουν το στομάχι σας γρήγορα και σας δίνουν άμεσα το αίσθημα της πληρότητας.
  • Δημητριακά ολικής άλεσης
Καθώς είναι πλούσια πηγή διαλυτών φυτικών ινών, παραμένουν για πολλή ώρα στο έντερο και προκαλούν γρήγορα κορεσμό.
  • Σοκολάτα υγείας
Όταν νιώθετε ότι έχετε «υπογλυκαιμία» προτιμήστε τη σοκολάτα υγείας. Δύο ή τρία κομματάκια αρκούν.
  • Όσπρια
Τα όσπρια, χάρη στις φυτικές ίνες, καθυστερούν τη διαδικασία της πέψης, με αποτέλεσμα με μικρή ποσότητα να χορταίνετε γρήγορα.
Πηγή: onmed.gr


Δευτέρα, 28 Οκτωβρίου 2013

Καταπληκτικά γλυπτά από ξύλο

skulpturi-DRVO-0001
skulpturi-DRVO-0002

Ένας άνθρωπος που Μετατρέπει την κανονικη Pizza σε Τέχνη

pica umetnost-0002
pica umetnost-0003
pica umetnost-0004
pica umetnost-0005
pica umetnost-0006
pica umetnost-0007

Φωτογραφίες του Λος Άντζελες από το 1898 έως τη δεκαετία του 1960

LA 1868-1960-0002
LA 1868-1960-0003

Το μέλλον των γυμναστηρίων

Το μέλλον των γυμναστηρίων
Αν νομίζατε ότι τα γυμναστήρια είναι ένα σχετικά πρόσφατο φαινόμενο, που επιβάλλει ο σύγχρονος τρόπος ζωής και η μάστιγα της παχυσαρκίας... απατάσθε.

Τα «γυμνάσια» υπήρχαν από την Αρχαία Ελλάδα. 

«Από τον 8ο αιώνα π.Χ., η εμφάνιση των πρώτων πόλεων-κρατών επηρέασε και την εξέλιξη στον αθλητισμό. Διάφορα συστήματα εκπαίδευσης αναπτύχθηκαν σε κάθε πόλη-κράτος που περιελάμβαναν γυμναστική, μουσική, γραφή και ανάγνωση. Η εκπαίδευση των νέων είχε σκοπό να τους βοηθήσει να αναπτύξουν τόσο το σώμα όσο και το νου τους και να αποκτήσουν την αρμονία. Η σωματική άσκηση συνοδευόταν από μουσική. Η μουσική, ο χορός και ο αθλητισμός βοηθούσαν να πραγματωθεί η ορμονική ισορροπία του σώματος και του νου. Από τον 6° αιώνα π.Χ. ιδρύθηκαν τα γυμνάσια και καθιερώθηκε η σωματική άσκηση ως μέσο αγωγής. Δεν υπήρχε πόλη στην αρχαία Ελλάδα χωρίς γυμνάσιο, χώρο δηλαδή αποκλειστικά αφιερωμένο στη σωματική άσκηση των πολιτών και οικισμός χωρίς παλαίστρα» αναφέρει η Wikipedia.

Τα πρώτα, σύγχρονα, γυμναστήρια –δηλαδή δημόσιοι χώροι εξοπλισμένοι με όργανα γυμναστικής- άρχισαν να εμφανίζονται στα μέσα του 20ου αιώνα.

Ο William Staub κατασκεύασε τον πρώτο διάδρομο τη δεκαετία του 1960.

Σήμερα, τα γυμναστήρια αποτελούν μια πολύ προσοδοφόρα «βιομηχανία». Σύμφωνα με πρόσφατα στοιχεία, όπως αναφέρει δημοσίευμα στην ιστοσελίδα thenextweb.com, από την διεθνή ένωση International Health, Racquet & Sportsclub Association (IHRSA), τα έσοδα για τον κλάδο αυτό στις ΗΠΑ έφτασαν τα 21,8 δισεκατομμύρια δολάρια το 2012, από 20,3 δισ. το 2010.

Πάνω από 58 εκατομμύρια Αμερικανοί πήγαν στο γυμναστήριο το 2012, με τα 50,2 εκατομμύρια να έχουν κάρτα μέλους (αύξηση 10% από το 2008). Στις ΗΠΑ περίπου το 17% του πληθυσμού πηγαίνει τακτικά σε κάποιο γυμναστήριο.

Βέβαια, το φαινόμενο αυτό δεν σταματά στην Αμερική, αλλά είναι διεθνές.

Σύμφωνα με έκθεση της IHRSA, παγκοσμίως τα έσοδα από «τη βιομηχανία των γυμναστηρίων» έφτασαν τα 75,5 δισεκατομμύρια δολάρια, με 131,7 εκατομμύρια μέλη.

«Ειδικά για την Ευρώπη, 44 εκατομμύρια άνθρωποι έχουν δηλώσει ότι είναι μέλη σε κάποιο γυμναστήριο, με τα έσοδα να φτάνουν τα 25 δισεκατομμύρια» είπε ο αντιπρόεδρος της IHRSA Jay Ablondi.

Βέβαια, η οικονομική κρίση έχει επηρεάσει κάποιες αγορές, όμως η βιομηχανία γνώρισε άνθιση σε ορισμένες χώρες, όπως η Γερμανία, η Νορβηγία, η Πολωνία, η Ρωσία και η Σουηδία.

Βέβαια, με την έλευση των «έξυπνων» κινητών και των εφαρμογών που τα συνοδεύουν, φαίνεται ότι ο χώρος αυτός έχει αρχίσει ήδη να επηρεάζεται.

Εκτός του ότι τα γυμναστήρια δεν αρέσουν σε όλους και υπάρχουν εκείνοι που προτιμούν να γυμνάζονται μόνοι τους σε εξωτερικούς χώρους, οι τεχνολογικές εξελίξεις φαίνεται ότι τους προσφέρουν και μερικά επιπλέον «εργαλεία».

Υπάρχουν ήδη αρκετές εφαρμογές τις οποίες μπορεί να χρησιμοποιήσει κανείς, είτε για να παρακολουθήσει πώς εκτελούνται συγκεκριμένες ασκήσεις, ή για να... μετρήσει τους καρδιακούς του παλμούς και τις θερμίδες που έχει κάψει, ενώ χρησιμοποιεί κάποιο όργανο γυμναστικής (είτε στο σπίτι του, είτε στο γυμναστήριο), ή τρέχει σε ένα πάρκο.

Άλλωστε, δεν έχουν όλοι χρόνο για να αφιερώσουν στο γυμναστήριο. Με μερικές εφαρμογές που δείχνουν πώς μπορεί κανείς να γυμναστεί μόνος του, δε χρειάζεται να αφιερώσει κανείς πάνω από 20 λεπτά τη μέρα για να διατηρηθεί σε φόρμα.

Βέβαια, υπάρχουν κι εκείνοι, που υποστηρίζουν ότι εκτός από καλό στο σώμα του, κανείς μπορεί να γίνει και περισσότερο κοινωνικός μέσα σε ένα γυμναστήριο.

Ίσως, λοιπόν, καταλήγει το άρθρο, το μέλλον των γυμναστηρίων να κρύβει ένα συνδυασμό παραγόντων, προκειμένου να κρατηθούν «στη ζωή».

Και αυτός δεν είναι άλλος από τη χρήση της τεχνολογίας... 

Το πώς ακριβώς και το πότε μένει να το δούμε.

Κάποια πρώτα βήματα, ωστόσο, έχουν αρχίσει να γίνονται στην Αμερική. Για παράδειγμα, τον περασμένο Ιανουάριο, η εφαρμογή Runtastic και η εταιρεία κατασκευής οργάνων γυμναστικής Life Fitness ανακοίνωσαν τη συνεργασία τους. Θα ενώσουν τις «δυνάμεις» τους επάνω στους διαδρόμους γυμναστικής, προκειμένου οι αθλούμενοι να μπορούν να αποθηκεύουν τα δεδομένα των... επιδόσεών τους σε ένα προφίλ. 

Μία άλλη εταιρεία, η Technogym παρουσίασε σχετικά πρόσφατα την πρωτοποριακή της ιδέα που ακούει στον τίτλο «Wellness on the Go» και δεν είναι άλλο από μια προσωποποιημένη εμπειρία εκγύμνασης, η οποία επιτρέπει στους χρήστες την πρόσβαση σε προγράμματα γυμναστικής, δεδομένα και εφαρμογές μέσα από τον εξοπλισμό της Technogym. Ο χρήστης μπορεί να μπει και να έχει πρόσβαση στα προγράμματα γυμναστικής μέσα από το κινητό του τηλέφωνο, ή την «έξυπνη» τηλεόρασή του και τον υπολογιστή.

Ακόμη, παρουσίασε το νέο εξοπλισμό της, ARTIS, που αποκαλεί «το γυμναστήριο του μέλλοντος». Κάθε μηχάνημα διαθέτει μια διαδραστική κονσόλα, μέσω της οποίας οι χρήστες μπορούν να αξιοποιούν τα προγράμματα και το ιστορικό τους. Τα μηχανήματα αυτά είναι εξοπλισμένα ακόμη και με κάμερα, προκειμένου οι χρήστες να μπορούν να κάνουν βιντεοκλήση στο γυμναστή τους, ή σε όποιον άλλον επιθυμούν.

Στην Καλιφόρνια η Alpha Venice προχώρησε λίγο παραπέρα. Συνεργάστηκε με την Nike, για να παρέχει στους πελάτες της εξειδικευμένα προγράμματα γυμναστικής «Nike Training Club (NTC)». Οι γυμναζόμενοι μπορούν να χρησιμοποιήσουν κατά τη διάρκεια του μαθήματος την εφαρμογή NTC κι αν δεν έχουν ένα έξυπνο κινητό μαζί τους ή δεν έχουν κατεβάσει την εφαρμογή σε αυτό, μπορούν να νοικιάσουν ένα iPod touch από τη ρεσεψιόν του γυμναστηρίου.

Μέχρι τότε... εσείς συνεχίστε να ιδρώνετε είτε μέσα σε ένα γυμναστήριο, είτε έξω από αυτό.

Το μόνο σίγουρο είναι ότι η άσκηση κάνει καλό στην υγεία σας!

Η αλήθεια γύρω από τις «σούπερ» τροφές

Η αλήθεια γύρω από τις «σούπερ» τροφές
Τα τελευταία χρόνια έχει παρατηρηθεί μια μεγάλη στροφή των επιστημόνων υγείας και των Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης στα «superfoods».

Χαρακτηριστικά ακούμε για τις ευεργετικές ιδιότητες του σαφράν, ιππποφαές, ελαιόλαδου, βατόμουρου και πολλών άλλων «σούπερ» τροφών. Διαβάστε τι ισχύει για τις τροφές αυτές...

Γλυκοπατάτα: Πρόκειται για μια τροφή πλούσια σε βιταμίνη Α, αντιοξειδωτικά, βιταμίνη C, ασβέστιο και κάλιο. Συνδέεται με την πρόληψη της στεφανιαία νόσου, του καταρράκτη των εγκεφαλικών και αρκετών μορφών καρκίνου.

Σταυρανθή λαχανικά: Το μπρόκολο, το λάχανο, το κατσαρό λάχανο, το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών, τα λάχανα είναι στην οικογένεια των σταυρανθών. περιέχουν αλκαλοειδή που βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου. 

Έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα. Ένα πρόσθετο πλεονέκτημα, είναι ότι να συμβάλουν στην ενίσχυση της μνήμης, όπως και την ηλικία. Ερευνητές στο Harvard Medical School διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες που τρέφονται με αυτές τις τροφές τείνουν να ξεχνούν λιγότερο.

Ρόδια: Έχουν πολύ υψηλή αντιοξειδωτική δράση, που προσφέρει προστασία του εγκεφάλου και της μνήμης. Η έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση από χυμό ροδιού μπορεί να βοηθήσει τη μείωση του κινδύνου για σκλήρυνση των αρτηριών ή αθηροσκλήρωση.

Τσάι: Η περιεκτικότητα σε τεϊνη στο τσάι είναι χρήσιμη για την τόνωση και εγρήγορση. Αποτελείται από πλούσιες αντιοξειδωτικές ουσίες που ονομάζονται κατεχίνες. Μελέτες δείχνουν ότι οι κατεχίνες προστατεύουν τα τοιχώματα των αρτηριών από την ζημιά που προκαλούν οι καρδιακές παθήσεις και αποτρέπουν το σχηματισμό των θρόμβων στο αίμα.

Κόκκινο κρασί ή χυμός σταφυλιού: Παρέχουν βιταμίνη C, βιταμίνη Β1 και βιταμίνη Β6. Τα κόκκινα σταφύλια περιέχουν επίσης φυτοχημικά ισχυρά (κυρίως φαινολικά), ικανά να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου των καρδιαγγειακών νοσημάτων. Οι φαινολικές ενώσεις στεγάζονται ως επί το πλείστον στο δέρμα των κόκκινων σταφυλιών. Επίσης η ρεσβερατρόλη, μια ουσία που βρίσκεται στο κόκκινο κρασί είναι αρκετά ωφέλιμη για την υγεία. Έχει αποδειχθεί ότι έχει αντι-οξειδωτική, αντικαρκινική και αντι-φλεγμονώδη δράση.

Ελαιόλαδο: Τροφή που λειτουργεί προστατευτικά για τις αρτηρίες και μειώνει την «κακή» LD χοληστερόλη χωρίς να επηρεάζει την «καλή» HDL. Με το τρόπο αυτό προφυλάσσει τις αρτηρίες από την εναπόθεση πλάκας. Μειώνει την αρτηριακή πίεση και συντελεί στη ρύθμιση του σακχάρου. Διαθέτει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και βοηθά στην πρόληψη της χοληστερίνης.

Τι πραγματικά είναι αυτές οι υπέρ τροφές; Είναι όντως τόσο «θαυματουργές» όσο αναφέρουν;

Σύμφωνα με πληθώρα μελετών πρόκειται για τροφές ή βότανα που έχουν θεραπευτικό χαρακτήρα. Πιο αναλυτικά έχουν αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές ιδιότητες, ενισχύουν την λειτουργία του μεταβολισμού και προάγουν την υγεία. Το βασικό ερώτημα είναι αν τελικά μπορούν να ενταχθούν σε ένα πραγματικό διαιτολόγιο. 

Η απάντηση είναι ότι μπορούν αρκεί να συνδυάζονται και με άλλες τροφές που αυξάνουν την ικανότητα του σώματος να απορροφήσει τα θρεπτικά συστατικά. 

Ένα παράδειγμα είναι η βήτα-καροτίνη στα καρότα και το σπανάκι, που είναι μια ουσία η οποία αφομοιώνεται καλύτερα όταν καταναλωθεί μαζί με μια πηγή λίπους, όπως το ελαιόλαδο. Αυτό υπαινίσσεται τα πλεονεκτήματα μιας δίαιτας που βασίζεται σε μια ποικιλία των θρεπτικών τροφών, σε αντίθεση με μια διατροφή βασίζεται αποκλειστικά και μόνο σε μια «σούπερ» τροφή.

Το συμπέρασμα είναι ότι μια διατροφή που βασίζεται σε εποχιακά τρόφιμα με ποικιλία θρεπτικών στοιχείων, προλαμβάνει αφθονία φρούτων, λαχανικών και βασίζεται στη μεσογειακή διατροφή παραμένει ο καλύτερος τρόπος για να εξασφαλιστεί η πρόσληψη ουσιών για τη βελτίωση της υγείας.

Πηγή: diatrofi.gr

Όσοι Μπλόγκερς επιθυμείτε να αναδημοσιεύσετε άρθρα από το RC-CAFE ,κάνετε το χωρίς να μας ρωτάτε.
Μονο μην ξεχνάτε να κάνετε μια αναφορά για την πηγή σας, εάν το επιθυμείτε , με ένα ενεργό link.
Link directory