Όσοι Μπλόγκερς επιθυμείτε να αναδημοσιεύσετε άρθρα από το RC-CAFE ,κάνετε το χωρίς να μας ρωτάτε.
Mοναδική παράκληση μας είναι να κάνετε μια αναφορά για την πηγή σας, εάν το επιθυμείτε, με ένα ενεργό link.

Τετάρτη, 26 Φεβρουαρίου 2014

Χρυσά Ολυμπιακά μετάλλια από τα τελευταία 118 χρόνια.

olympic_gold_medals
olympic_gold_medals

Μεθυσμενοι ανθρωποι .

hilarious_drunk_and_wasted_people_640_01
hilarious_drunk_and_wasted_people_640_02

Eικονες .

photos_will_tell_you_more_than_words_can_640_01
photos_will_tell_you_more_than_words_can_640_02
Πώς το άρωμα των τροφίμων επιδρά στο μέγεθος της μπουκιάς
Σύμφωνα με πρόσφατα ερευνητικά δεδομένα που δημοσιεύτηκαν στο επιστημονικό περιοδικό Flavour, όσο ισχυρότερη είναι η μυρωδιά των τροφίμων τόσο μικρότερο τείνει να είναι το μέγεθος των δαγκωνιών μας. 

Σύμφωνα με τους ερευνητές το άρωμα των τροφίμων μπορεί να επηρεάσει την ποσότητα του φαγητού που θα καταναλώσουμε. Αυτό πρακτικά σημαίνει ότι η μύτη μας μπορεί να ασκεί επιδράσεις στον έλεγχο του σωματικού βάρους. 

Το μέγεθος των δαγκωνιών μας, δηλαδή το ποσό της τροφής που βάζουμε στο στόμα μας κάθε φορά, ποικίλλει σημαντικά από άτομο σε άτομο, από τρόφιμο σε τρόφιμο, και εντός του ίδιου τροφίμου αν για παράδειγμα επέλθουν αλλαγές στη ρευστότητά του. Μάλιστα, όσο αυξάνεται το αίσθημα της ικανοποίησης και προσεγγίζουμε το αίσθημα του κορεσμού τόσο μειώνεται και το μέγεθος των δαγκωνιών μας.

Ουσιαστικά, πολλοί αισθητηριακοί παράγοντες παίζουν ρόλο στο μέγεθος των δαγκωνιών μας, με την όσφρηση να είναι ένας από τους σημαντικότερους.

Οι συμμετέχοντες στη μελέτη κλήθηκαν να καταναλώσουν ένα επιδόρπιο. Το επιδόρπιο διατέθηκε σε τρεις διαφορετικές παραλλαγές, και συγκεκριμένα μη έχοντας άρωμα, έχοντας μέτριο άρωμα και έχοντας έντονο άρωμα. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι το μέγεθος των δαγκωνιών μειώθηκε ανάλογα με την ένταση του αρώματος, δηλαδή όσο ισχυρότερο ήταν το άρωμα, τόσο μικρότερο ήταν και το μέγεθος των προσλαμβανόμενων δαγκωνιών.

Οι ερευνητές κατέληξαν στο εξής συμπέρασμα: «Αυξάνοντας την ένταση του αρώματος των τροφίμων μειώνεται το μέγεθος των δαγκωνιών μας, με αποτέλεσμα να μειώνεται και η ποσότητα του προσλαμβανόμενου φαγητού εξαιτίας της ικανοποίησης των αισθήσεων μας από το φαγητό με έντονο άρωμα».

Τα παρόντα ευρήματα συμβαδίζουν με τη βιβλιογραφία επί του παρόντος ζητήματος, η οποία υποστηρίζει ότι ο έλεγχος από το άτομο του μεγέθους των δαγκωνιών του παίζει σημαντικό ρόλο στην αυτο-ρύθμιση των αισθητηριακών ερεθισμάτων που προκαλούν τα τρόφιμα.

Πηγή: neadiatrofis.gr

Οι ευεργετικές ιδιότητες του καφέ

Οι ευεργετικές ιδιότητες του καφέ
Ο καφές είναι ένα από τα πολυσυζητημένα θέματα διατροφής σήμερα. Σίγουρα θα έχετε διαβάσει πολλές φορές τόσο για τα θρεπτικά του συστατικά όσο και για την επίδρασή του σε διάφορες πτυχές της υγείας όπως στο διαβήτη , τα καρδιαγγειακά , τον καρκίνο του προστάτη, τη νόσο Πάρκινσον αλλά και σε ιδιαίτερες πληθυσμιακές ομάδες όπως οι αθλητές, είστε όμως βέβαιοι ότι τα γνωρίζετε όλα για τον καφέ;

Σύμμαχος στην πρόληψη του καρκίνου του ενδομητρίου
Σύμφωνα, με την πρόσφατη επίσημη θέση του Αμερικανικού Ινστιτούτου Έρευνας για τον Καρκίνο (American Institute for Cancer Research) μέσα στο 2013, η μέτρια κατανάλωση καφέ σε συνδυασμό με τη σωματική άσκηση μπορεί να συμβάλλει στην πρόληψη εμφάνισης καρκίνου του ενδομητρίου στις γυναίκες.

Μάλιστα, η επίδραση αυτή φαίνεται να ισχύει και για τον ντεκαφεϊνέ. Συγκεκριμένα, για κάθε 1 επιπλέον φλιτζάνι καφέ και ντεκαφεϊνέ ο κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου του ενδομητρίου φαίνεται να μειώνεται κατά 7% και 8% αντίστοιχα. Οι μηχανισμοί που υποστηρίζουν αυτό το εύρημα αφορούν κυρίως τα αντιοξειδωτικά που περιέχει ο καφές, τα οποία αναστέλλουν την καταστροφή του DNA και βελτιώνουν τα επίπεδα της ινσουλίνης, της οποίας η υπερέκκριση έχει κατηγορηθεί για την εμφάνιση καρκίνου του ενδομητρίου.

Καφές και βελτιωμένη στυτική λειτουργία

Δεδομένα της βιβλιογραφίας τα τελευταία χρόνια, έχουν αρχίσει να αναδεικνύουν κάποια πιθανή σχέση μεταξύ της κατανάλωσης καφεΐνης και της αποτελεσματικής θεραπείας της στυτικής δυσλειτουργίας. Το 2008, ο Δρ Yutian Dai και οι συνεργάτες του στο Νοσοκομείο Golu στο Nanjing πειραματίστηκε σε διαβητικούς αρουραίους με σκοπό την ανίχνευση της σχέσης αυτής και ανακάλυψαν ότι η καφεΐνη εμφανίζει θετική επίδραση στην στυτική δυσλειτουργία.

Οι επιστήμονες δεν έχουν πραγματοποιήσει, ακόμη, δοκιμές σε ανθρώπους, ενώ δεν είναι σαφές αν η καφεΐνη έχει την ίδια επίδραση σε μη-διαβητικούς. Ωστόσο, δεδομένου ότι ο διαβήτης είναι ένας παράγοντας που συμβάλλει στη στυτική δυσλειτουργία, η μελέτη προσφέρει κάποια ελπίδα στον διαβητικό πληθυσμό.

Καφές και διάθεσηΤα αποτελέσματα πρόσφατης μετα-ανάλυσης που χρησιμοποίησε τα δεδομένα 3 μεγάλων ερευνών έδειξε ότι οι άνθρωποι που πίνουν 2-4 φλιτζάνια καφέ την ημέρα έχουν 50% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από βαριάς μορφής κατάθλιψη.

Οι ερευνητές πιθανολογούν ότι ο βασικός «παίκτης» της δράσης αυτής θα μπορούσε να είναι η καφεΐνη, καθώς εκτός του ότι αυξάνει την εγρήγορση, φαίνεται να εμφανίζει και θετικές επιδράσεις στη διάθεση. Σύμφωνα με τους ερευνητές, τα αποτελέσματα της μελέτης είναι ακόμη πρώιμα και δεν μπορούν να μας οδηγήσουν σε συμπεράσματα αναφορικά με τον μηχανισμό και τον τρόπο επίδρασης του καφέ σε παράγοντες της διάθεσης, γι’ αυτό απαιτούνται περισσότερες μελέτες ώστε να μπορέσει να επιβεβαιωθεί οποιαδήποτε συσχέτιση. 

Πηγή: nutrimed.gr

Επτά σημάδια ότι κάτι δεν πάει καλά με την υγεία σας

Επτά σημάδια ότι κάτι δεν πάει καλά με την υγεία σας
Πολλές ασθένειες και προβλήματα υγείας θα μπορούσαν να εντοπιστούν στα πρώτα τους στάδια, αν ο καθένας μας μπορούσε να «αναγνωρίσει τα σημάδια».

Σε αρκετές περιπτώσεις μάλιστα αυτά είναι «μπροστά στα μάτια μας», ωστόσο ποτέ δε θα μπορούσαμε να φανταστούμε ότι σχετίζονται με κάποια αρρώστια.

Δείτε παρακάτω επτά σημάδια, με τα οποία το σώμα σας προσπαθεί να σας στείλει μηνύματα ότι «κάτι δεν πάει καλά», όπως τα συγκέντρωσε η Paige Fowler στο MensHealth.com:

Αίσθηση της όσφρησης
Σημάδι για: τη νόσο του Αλτσχάιμερ


Μια μείωση στην ικανότητα της όσφρησης του ατόμου θα μπορούσε να αποτελεί ένα πρώιμο σημάδι της νόσου του Αλτσχάιμερ, σύμφωνα με μια έρευνα από το αμερικανικό ινστιτούτο νευρολογικών διαταραχών και εγκεφαλικού (U.S. National Institute of Neurological Disorders and Stroke).

Πειράματα που έγιναν σε ποντίκια, τα οποία εμφάνιζαν παραγωγή υψηλών επιπέδων της πρόδρομης πρωτεΐνης του αμυλοειδούς – η οποία εμπλέκεται στην ανάπτυξη του Αλτσχάιμερ – έδειξαν ότι αυτά είχαν υψηλότερα ποσοστά θανάτου νευρικών κυττάρων στις μύτες τους σε σύγκριση με φυσιολογικά ποντίκια. 

Οι αλλαγές που συμβαίνουν στο οσφρητικό σύστημα εξαιτίας της νόσου του Αλτσχάιμερ μπορεί να είναι παρόμοιες με αυτές που συμβαίνουν σε άλλες περιοχές του εγκεφάλου, όμως εμφανίζονται νωρίτερα. Η σταδιακή απώλεια της αίσθησης της όσφρησης μπορεί να είναι φυσιολογική μετά τα 70, αν όμως κάποιος την παρατηρήσει σε νεότερη ηλικία –ή ξαφνικά- ίσως θα ήταν καλύτερο να συμβουλευτεί το γιατρό του.

Νύχια 
Σημάδι για: λύκο


Τα υγιή νύχια είναι ομαλά και καθαρά. Αν παρατηρήσετε κόκκινα σημάδια κάτω από τα νύχια σας, αυτό θα μπορούσε να αποτελεί σημάδι εμφάνισης λύκου, μιας ασθένειας που σχετίζεται με το ανοσοποιητικό σύστημα, η οποία «επιτίθεται» σε υγιείς ιστούς.

Ο λύκος μπορεί επίσης να προκαλέσει εξάνθημα στο πίσω μέρος των χεριών και των δακτύλων σας, καθώς και οίδημα και πρήξιμο στη βάση των νυχιών σας.

Η γραμμή του τριχωτού της κεφαλής
Σημάδια για: ασθένεια του θυρεοειδούς


Όταν δε λειτουργεί σωστά ο θυρεοειδής αδένας, επηρεάζονται τα επίπεδα ορμονών στον οργανισμό, συμπεριλαμβανομένων αυτών που σχετίζονται με την ανάπτυξη των τριχών. Η απώλεια μαλλιών, που συνδέεται με το θυρεοειδή, εμφανίζεται σε συνδυασμό με άλλες αλλαγές όπως για παράδειγμα ξηρότητα προτού πέσουν τα μαλλιά. 
Ο θυρεοειδής που υπολειτουργεί μπορεί να προκαλέσει αραίωση των φρυδιών.

Εμφάνιση (γκρίζα μαλλιά, φαλάκρα, ρυτίδες, χοληστερόλη κ.ά)
Σημάδια για: καρδιακή προσβολή


Οι άνθρωποι που δείχνουν πιο μεγάλοι από την πραγματική τους ηλικία διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών ασθενειών, όπως υποστηρίζουν ερευνητές από το πανεπιστημιακό νοσοκομείο της Κοπεγχάγης. 
Σύμφωνα με αυτούς, όσοι εμφανίζουν τρία ή τέσσερα από τα παρακάτω σημάδια γήρανσης –γκρίζα μαλλιά, φαλάκρα, ρυτίδες και αποθέματα χοληστερόλης στα βλέφαρα- έχουν 40% μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών ασθενειών και 57% μεγαλύτερο κίνδυνο καρδιακής προσβολής για τις ηλικίες άνω των 35. 

Αν παρατηρήσετε κάποια από αυτά σε εσάς, απευθυνθείτε στο γιατρό σας και συζητήστε μαζί του αν χρειάζεται να υποβληθείτε σε περαιτέρω εξετάσεις για καρδιακές ασθένειες.

Αναπνοή
Σημάδια για: στυτική δυσλειτουργία


Η κακή αναπνοή αποτελεί σημάδι ασθένειας των ούλων, η οποία ωστόσο μπορεί να συνδέεται και με στυτική δυσλειτουργία. Τούρκοι ερευνητές βρήκαν ότι στους άντρες ηλικίας 30 – 40 ετών, εκείνοι που εμφάνιζαν προβλήματα στα ούλα είχαν τρεις φορές μεγαλύτερες πιθανότητες να υποφέρουν από στυτική δυσλειτουργία συγκριτικά με εκείνους που είχαν υγιή ούλα.

Τι πρέπει να κάνετε: φροντίζετε να πλένετε τα δόντια σας τουλάχιστον δύο φορές την ημέρα, να χρησιμοποιείτε οδοντικό νήμα και να επισκέπτεστε τον οδοντίατρό σας δύο φορές το χρόνο.

Μάτια
Σημάδι για: γνωστική παρακμή και άνοια


Σε μια έρευνα που έγινε σε ανθρώπους ηλικίας 38 ετών, ερευνητές από το πανεπιστήμιο Duke διαπίστωσαν ότι όσοι είχαν μεγαλύτερα αιμοφόρα αγγεία στα μάτια, είχαν χειρότερες επιδόσεις στα IQ τεστ που υποβλήθηκαν. Οι φλέβες στα μάτια έχουν παρόμοιο μέγεθος, δομή και λειτουργία με αυτές που υπάρχουν στον εγκέφαλο, έτσι –σύμφωνα με τους ερευνητές- τα μάτια ενός ατόμου μπορούν να δείξουν αν υπάρχουν αλλοιώσεις στον εγκέφαλο και αν έχουν αρχίσει τα πρώτα σημάδια της άνοιας. Είναι δύσκολο να καταλάβετε μόνοι σας τη διαφορά, επομένως είναι καλό να μην ξεχνάτε… τον οφθαλμίατρό σας.

Ακοή 
Σημάδι για: διαβήτη


Οι ασθενείς με διαβήτη έχουν παραπάνω από διπλάσιες πιθανότητες να παρουσιάσουν απώλεια ακοής, όπως υποστηρίζουν ερευνητές από το πανεπιστήμιο Niigata της Ιαπωνίας.

Η υψηλή αρτηριακή πίεση που συνδέεται με το διαβήτη, μπορεί να προκαλέσει βλάβη στα αιμοφόρα αγγεία των αυτιών.
http://www.newsbeast.gr/
Όσοι Μπλόγκερς επιθυμείτε να αναδημοσιεύσετε άρθρα από το RC-CAFE ,κάνετε το χωρίς να μας ρωτάτε.
Μονο μην ξεχνάτε να κάνετε μια αναφορά για την πηγή σας, εάν το επιθυμείτε , με ένα ενεργό link.
Link directory