Όσοι Μπλόγκερς επιθυμείτε να αναδημοσιεύσετε άρθρα από το RC-CAFE ,κάνετε το χωρίς να μας ρωτάτε.
Mοναδική παράκληση μας είναι να κάνετε μια αναφορά για την πηγή σας, εάν το επιθυμείτε, με ένα ενεργό link.

Τρίτη, 21 Οκτωβρίου 2014

ισχυρες Εικόνες

1. Πεινασμένοι αγόρι και ένας ιεραπόστολος στην Ουγκάντα

Τα 5 συχνά λάθη των χορτοφάγων


Ο χορτοφαγικός τρόπος ζωής έχει συνδεθεί, σύμφωνα με έρευνες, με μείωση του στρες και αύξηση της ευτυχίας και το ποσοστό ανθρώπων που απέχουν από το κρέας αυξάνεται ολοένα και περισσότερο τα τελευταία χρόνια.
Είτε ακολουθείτε αυτό τον τρόπο ζωής λόγω ηθικής και ιδεολογίας, είτε για λόγους υγείας, πρέπει να ξέρετε ότι κι εδώ κρύβονται παγίδες και συνηθισμένα λάθη που μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα. Το παν, σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι η σωστή διατροφική οργάνωση, το πολύ νερό λόγω της πληθώρας φυτικών ινών που δέχεται ο οργανισμός από φρούτα και λαχανικά και η ενημέρωση του γιατρού σας για τις διατροφικές σας συνήθειες.
Παρ’ όλ’ αυτά, όμως, τα λάθη παραμένουν και μπορείτε να προφυλαχτείτε από αυτά, αρκεί να τα γνωρίζετε.
1ο λάθος: τρώτε τις ίδιες μερίδες φαγητού με πριν
Ειδικά στα πρώτα διαστήματα της μετάβασης από την κρεατοφαγία στη χορτοφαγία, οι περισσότεροι άνθρωποι νιώθουν συνεχώς πείνα και ο λόγος είναι προφανής: η θερμιδική πυκνότητα των τροφών που καταναλώνουν τώρα είναι σαφώς μικρότερη από πριν. Αν, λοιπόν, ο χορτοφάγος συνεχίσει με τις ίδιες ποσότητες φαγητού που έτρωγε και πριν, το πιθανότερο είναι τη μισή ημέρα να αισθάνεται έντονη πείνα. Αν π.χ. το σάντουιτς που τρώγατε πριν είχε μέσα γαλοπούλα, βούτυρο, τυρί, μαρούλι και ντομάτα και τώρα έχετε αφαιρέσει τη γαλοπούλα (ή αν είστε vegan ακόμη και το βούτυρο και το τυρί), λογικό είναι ότι με την ίδια ποσότητα δεν θα χορτάσετε. Πρέπει να αυξήσετε τις μερίδες σας για να ισορροπήσετε στην πρόσληψη θερμίδων.
2ο λάθος: δεν αναπληρώνετε τη βιταμίνη Β12
Υπάρχουν άπειρες φυτικές επιλογές από τις οποίες μπορείτε να πάρετε τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για το σώμα σας. Μπορείτε για παράδειγμα, να πάρετε ασβέστιο από πράσινα φυλλώδη λαχανικά και αμύγδαλα αντί για το γάλα και ωμέγα-3 από σπόρους chia αντί για ψάρια. Ένα σημαντικό λάθος, όμως, των περισσότερων χορτοφάγων και vegans είναι ότι δεν προσέχουν και την πρόσληψη της βιταμίνης Β12 από τον οργανισμό τους, μιας πολύ σημαντικής βιταμίνης για το νευρολογικό σύστημα και τις λειτουργίες του οργανισμού. Επειδή η βιταμίνη αυτή προέρχεται κυρίως από ζωικής προέλευσης τροφές, όσοι απέχουν από αυτές πρέπει να την ψάξουν σε ενισχυμένα δημητριακά, εμπλουτισμένα προϊόντα σόγιας ή να συμβουλευτούν το γιατρό τους για κάποιο συμπλήρωμα διατροφής. Λόγω, μάλιστα, του ότι η βιταμίνη αυτή αποθηκεύεται για μεγάλα χρονικά διαστήματα στο οργανισμό, ενδέχεται να μην αντιληφθούμε την έλλειψή της, παρά μόνο ένα χρόνο μετά τη διακοπή του κρέατος. Αν απέχετε μόνο από το κρέας κι όχι και από τα γαλακτοκομικά, τότε αυξήστε την κατανάλωση αβγών, γαλακτοκομικών με χαμηλά λιπαρά κ.ο.κ.
3o λάθος: η αντίληψη πως οτιδήποτε χορτοφαγικό είναι και υγιεινό
Η αποχή από το κρέας έχει σίγουρα πολλά να σας προσφέρει. Tο να φορτώσετε, όμως, το διατροφικό σας πρόγραμμα με επεξεργασμένες χορτοφαγικές τροφές τύπου μπέργκερ λαχανικών, χοτ ντογκ λαχανικών κ.ο.κ. δεν βοηθάει την κατάσταση. Οι τροφές αυτές μπορεί να σας κρατούν μακριά από το κρέας, δεν έχουν, όμως, τη θρεπτική αξία που χρειάζεστε και συνήθως έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και νάτριο, βγάζοντας τη διατροφή σας εκτός της σφαίρας του υγιεινού.
4ο λάθος: παραγγέλνετε πάντα σαλάτες
Δεν χρειάζεται να περιορίζεστε μόνο σε σαλάτες όταν τρώτε έξω. Καταρχάς, πολλά εστιατόρια προσαρμόζουν τα πιάτα τους στις ανάγκες ενός χορτοφάγου ή vegan τη σημερινή εποχή ή παρουσιάζουν ξεχωριστά πιάτα, συν του ότι μπορείτε να παραγγείλετε το ρύζι και τα λαχανικά που συνοδεύουν μια μπριζόλα, χωρίς τη μπριζόλα ή να βάλετε πιο πολύ σόγια στη διατροφή σας. Χρειάζεται, άλλωστε, να λαμβάνετε όσο περισσότερα θρεπτικά συστατικά μπορείτε από πολλές, διαφορετικές πηγές.
5ο λάθος: δεν «ακούτε» το σώμα σας
Κάθε φορά που αλλάζει ένα διατροφικό πλάνο, ο οργανισμός χρειάζεται περίπου 3 εβδομάδες για να προσαρμοστεί, γι’ αυτό μην αποθαρρυνθείτε αν στην αρχή αισθάνεστε λίγο περίεργα και μην ενδώσετε σε… περίεργες λιγούρες που νομίζετε ότι σας ζητάει το σώμα σας –μπορεί να ζήσει και χωρίς μπέικον. Αν, όμως, δείτε ότι το μπέικον και το κρέας εν γένει σας έρχονται συχνά στο μυαλό, τότε πρέπει να ανατρέξετε στη διατροφή των προηγούμενων ημερών: μήπως τρώτε μόνο τα ίδια και τα ίδια, μήπως το έχετε ρίξει μόνο στη σαλάτα, μήπως λείπει λίγο αλάτι από τα γεύματά σας, μήπως δεν λαμβάνετε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα; «Ακούστε» το σώμα σας, εμπλουτίστε τη διατροφή σας με ποικιλία και όταν το στομάχι σας σάς δείχνει ότι κάτι δεν πάει καλά με μια τροφή, κρατήστε τις αποστάσεις σας. Η διατροφή σας μπορεί και χωρίς κρέας να είναι απολαυστική, αρκεί να την πάρετε στα σοβαρά.

Τι ελκύει τους άντρες, πέρα από ένα όμορφο πρόσωπο;


Μπορεί οι γυναίκες να νομίζουν πως οι άντρες είναι τόσο επιφανειακοί, ώστε να τους αρκεί ένα ωραίο πρόσωπο και δυο καλλίγραμμα πόδια για να ερωτευτούν, αλλά η αλήθεια είναι ότι οι άντρες δεν ανταποκρίνονται σε αυτό το στερεότυπο και αυτό που τους κάνει να ερωτεύονται πραγματικά μια γυναίκα, ξεπερνάει την εμφάνιση και ένα καλοφτιαγμένο παρουσιαστικό. 
Τι είναι λοιπόν, αυτό που κερδίζει αληθινά την καρδιά ενός άντρα και τι περιμένει από τη γυναίκα των ονείρων του...
1. Να ακούει
Οι περισσότεροι άντρες εκτιμούν μια γυναίκα που μπορεί να ακούει και όχι μόνο να μιλάει για να τους κρίνει και να τους δασκαλεύει με τη γνώμη της. Οι άντρες θέλουν χρόνο για να επεξεργαστούν κάτι που τους βασανίζει και θέλουν χώρο για να μπορέσουν να εκφραστούν και να το βγάλουν από μέσα τους. Μια γυναίκα που τους τα δίνει αυτά είναι άκρως γοητευτικότερη και πιο ερωτεύσιμη από μια γυναίκα, που τους καταπιέζει να εκφραστούν άμεσα και αναλυτικά, χωρίς να ακούει τις πραγματικές τους ανάγκες που ουσιαστικά αφορούν σε λίγο περισσότερο χώρο και χρόνο.
2. Να είναι αυθόρμητη
Οι άντρες εκτιμάνε μια γυναίκα που είναι αυθόρμητη και χαλαρή μπροστά τους και όχι μονίμως σφιγμένη και στημένη. Τους αρέσει όταν τραγουδάτε μέσα στο σπίτι, ακόμα και παράφωνα, τους αρέσει να είστε δεκτικές στις εκπλήξεις και να τους κάνετε κι εσείς και τους αρέσει όταν ξέρουν ότι είστε ανοιχτές σε όλες τις προτάσεις για ένα τρελό σαββατοκύριακο. Οι άντρες είναι παιδιά και μη χάνετε την ευκαιρία να γίνετε κι εσείς παιδί μαζί τους γιατί έτσι θα περάσετε κι εσείς ακόμα καλύτερα δίπλα τους.
3. Να είναι καλή οδηγός
Αν και ο κανόνας θέλει τους άντρες να υποτιμούν τις οδηγικές ικανότητες των γυναικών, οι περισσότεροι από αυτούς εκτιμούν και γοητεύονται από μια γυναίκα που ξέρει να οδηγεί καλά. Δεν είναι λίγοι ακόμα εκείνοι που ερωτεύονται χωρίς δεύτερη σκέψη μια γυναίκα που ξέρει να οδηγεί και να είναι αυτόνομη σε ένα τόσο βασικό κομμάτι της καθημερινότητας.
4. Να αγαπάει τον εαυτό της
Οι γυναίκες, που είναι ευχαριστημένες από τη ζωή, αντλούν ευχαρίστηση από τα πράγματα με τα οποία καταπιάνονται και δεν γκρινιάζουν για όσα έχουν ή δεν έχουν, ασκούν σαφώς μεγαλύτερη γοητεία σε έναν άντρα. Κανείς δεν θέλει δίπλα του έναν άνθρωπο που να είναι μίζερος, ενώ αυτή η θεώρηση των πραγμάτων δεν έχει να κάνει τόσο με την επαγγελματική κατάσταση του ατόμου, αλλά με τη φιλοσοφία ζωής του και το πόσο αγαπάει τον εαυτό του και θεωρεί πως του αξίζουν καλά πράγματα.
5. Να απολαμβάνει το φαγητό της
Το να τρώει μια γυναίκα υγιεινά και όχι junk food είναι κάτι διαφορετικό από το να έχει εμμονή με τα κιλά της και να μετράει τις θερμίδες της κάθε μπουκιάς. Είναι σημαντικό για έναν άντρα να μπορεί να βγάλει για δείπνο την κοπέλα του, χωρίς εκείνη να κυριευτεί από πανικό για το λίπος που περιέχεται σε κάθε πιάτο. Μια γυναίκα που απολαμβάνει το φαγητό, χωρίς να φοβάται για το πως θα φανεί, είναι μια γυναίκα με αυτοπεποίθηση που σίγουρα γοητεύει έναν άντρα, όπως είναι παγκοσμίως γνωστό.
6. Να είναι καλή μαγείρισσα
Ο έρωτας περνάει από το στομάχι και οι άντρες εκτιμούν μια γυναίκα που ξέρει να τους μαγειρέψει ένα καλό δείπνο ή, έστω, έχει τη διάθεση να μάθει να μαγειρεύει για χάρη τους. Όσο παρωχημένη κι αν ακούγεται αυτή η προσέγγιση, έχει χαραχτεί βαθιά στο DNA των ανδρών, των οποίων ο εγκέφαλος, συνδέει τη μαγειρική δεινότητα με την εικόνα της καλής συζύγου. Και όσο μοντέρνος και να είναι ένας άντρας, σίγουρα θέλει να γεμίσει το στομάχι του με κάτι καλό και φτιαγμένο από τα χεράκια της κοπέλας του.
7. Να είναι αληθινή
Μπορεί ένα κορίτσι, με υπερβολικό μακιγιάζ, προκλητικό ντύσιμο και πολύ ψηλά τακούνια να τραβάει τα βλέμματα, αλλά δεν είναι μια γυναίκα που θα επιθυμήσει ένας άντρας για περισσότερο από μερικές βραδιές. Όπως οι γυναίκες επιθυμούν τους αληθινούς άντρες και όχι μια ψεύτικη εικόνα που άλλο είναι και άλλο θέλει να δείξει, το ίδιο ισχύει και για τους άντρες που θέλουν το κορίτσι τους να είναι πραγματική γυναίκα, να γελάει, να κάνει αστεία και να απολαμβάνει τη ζωή χωρίς να φοβάται μην τρέξει η μάσκαρα.
Όσοι Μπλόγκερς επιθυμείτε να αναδημοσιεύσετε άρθρα από το RC-CAFE ,κάνετε το χωρίς να μας ρωτάτε.
Μονο μην ξεχνάτε να κάνετε μια αναφορά για την πηγή σας, εάν το επιθυμείτε , με ένα ενεργό link.
Link directory